餃子教室8月編@

2014年08月14日(木)

☆*。:゚*コンニヾ(*゚∀゚*)ノチワァ.゚。+*☆

昨日の夜から無性に踊りたい気分な尾日向(おびなた)です☆


なぜかって(・∀・)?

それはですねぇ。。。
昨晩放送されていたFNS歌謡祭で荻野目洋子サンの『ダンシング・ヒーロー』を聴いてしまったからですよ!!

あ、
踊りといっても“盆踊り”ですからね( ´艸`)ムププ


私が生まれ育った地元では盆踊りの定番ナンバーで
幼い頃から慣れ親しんでいる曲なのです♪

ちなみに“盆踊り”ですがとってもノリノリで激しく踊り動きます!
踊り終わった頃には汗だく(-∀-`; )
でも『ダンシング・ヒーロー』は人気ナンバーなので1回の盆踊り大会で何度踊ることか。。。(笑)

そんな歌を聴いてしまったら
もう、身体が踊りたがって仕方ありません( ;∀;)

私、けっこう踊るの好きなんです。
でも今年は、近所の盆踊り大会にも、時々参加している郡上の徹夜踊りにも行けそうになくて、身体が鈍る夏となりそうです。。。。゚+(。ノдヽ。)゚+。

皆様!
私の分までいっぱい踊って楽しい夏を過ごして下さいね!!



と、前置きがとっても長くなりましたが
本題にうつって、今月1回目の餃子教室のご報告をさせていただきます☆


8月4日(月)
名古屋市より、親子8名のお客様が参加して下さいました!!


今回も、代表者の方は何度もリピートしていただいている方で、またまた違うお友達を連れて来て下さいましたヾ(o≧∀≦o)ノ゙
いつもいつも、ありがとうございます*:・(*-ω人)・:*


それでは、様子をご覧ください♪



工場内は、このように通路から見学していきます(*`・ω・)ゞ

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餃子皮を製造する機械の中でも、まだ導入したばかりの新しい製造機をいちばん近くで見学することができます☆

丸く型抜かれた皮だけがコンベアを流れているんですが
皆さんクギ付けですね(・∀・)

そして、餃子皮になる前の生地にも皆さん興味津々。

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まだまだボロボロのそぼろ状。
これが1枚の板状の麺帯になって徐々に薄くされていくんです(。ゝω・´)

コチラは工場内の設備を体感中★

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ドアの隙間から勢いよく冷たい風が出てきます!
子供達は『気持ちイイー!!』と大はしゃぎ(笑)

製造室内の空気は全て中から外へ出るような仕組になっているので、製造室内の空気はいつもキレイに保たれているんです(´・∀・`)ヘー


それでは、次は餃子作り教室へと移動しましょう♪

初めに先生の説明を聞いたら、早速グループに分かれて作っていきますよー(o・∀・)b゙

まずは食材と調味料を混ぜ混ぜしていきます☆

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ココでのポイントが出来上がりの美味しさを左右するからねー(・∀・)ニヒヒ

美味しい具が出来上がったかな?


そしたら今度は皮で包んでいきます♪

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どぉかな?
お母様が後ろから見守ってますよ❤

子供達は初めは苦戦してたものの、ちょっとコツを覚えたらしっかりヒダをつけて包めるようになってました(v´∀`*) イエーイ♪

ほらッ
このとーり❤

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それでは、最後に焼きますよ!!

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急いで並べて並べてッo(`・ω・´)o

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焼け加減はどーかなー??

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仕上げにごま油をちょっとねッ❤

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出来上がりー(v´∀`)ハ(´∀`v)ヤッタネ☆


んー
みんなイイ笑顔でした+.゚(*´∀`)b゚+.゚



今回参加して下さった皆様からは、

『ぎょうざが上手にできたので家でもおいしく作りたいと思いました。』

『工場見学、とっても勉強になりました。春捲きの皮の作り方が印象に残りました。』

『餃子はこげてしまったけど、パリパリとしておいしかった。』

『友達と一緒にぎょうざ作りが出来て、すごく楽しかったです。』

等々、他にもとても嬉しい感想をいっぱいいただきました☆


皆で一緒に餃子を作って食べるという楽しさを伝えることができて
本当に嬉しい限りでございます(●´∀`●)

しかも『家でも美味しく作りたい!』だなんて。。。感激!!。’+:゚嬉シ+.。゚(●ノω`o)゚.+:。泣キ+゚:.’。

是非是非、お家でいっぱい、いーっぱい作って下さいね❤


本当に、ありがとうございました(○v艸v*)


2014年08月14日(木) 09時32分 :お仕事について

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