o(･ω･´*)c<【ｺﾝﾆﾁﾊ♪】=3=3=3

前回『もっと頑張ります』発言したので
早速ブログを更新してみる尾日向(おびなた)です(*ﾉω・*)ﾃﾍ❤


昨日は「父の日」でしたね!!
皆様はいかがお過ごしでしたか？

私はスイーツを持って実家に行ってまいりました♪
お酒を持っていくと、母親に『これ以上飲ませないで』と怒られるので。。。(笑)

両親と姉家族と共におやつタイム❤
姪っ子といっしょに、普段なかなか言うことができない『いつもありがとう』を伝えることができました(●´∀｀●)

ただ、その後の子守りはパパとジィジに任せて、私と母、姉の女３人はずっとおしゃべりタイム❤
「父の日」なのに。。。((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ




それでは本題に入りまして、
今月上旬の餃子教室のご報告をさせていただきます(・∀・)


６月４日（木）
「とうかい食農健サポートクラブ」の方々が参加して下さいました★

東海地域で、消費者や農業・食品産業・教育・医療・行政機関等、幅広い分野の関係者（食・農・健に関する）によるネットワークを構築し、人的交流と情報・意見交換等を通じて、健全な食生活の普及、消費者・実需者ニーズにあった食料の供給、農業体験、食農教育の普及を期すことを目的としている団体様で、食・農・健に関する色々な活動をされているようです。

この度は、瑞逢社の工場見学＆手作り餃子教室を取り上げて下さいまして、誠に有難うございました<(_ _*)>
そして、この体験に興味を持って参加して下さった参加者の方々も、本当に有難うございました<(_ _*)>



では、工場見学から様子をご覧下さい❤

餃子皮類製造室

生麺類製造室

春捲皮類製造室

３つの製造室を見学通路よりご覧いただきました★

皆さんとても熱心に説明等聞いて下さり、真剣にメモをとって下さっている方もいらっしゃいましたφ(・ω・ )かきかき


お次は餃子教室♪

いつも同様に私の説明を聞いていただいてからの作業となります(｀・ω・´)

が。。。
皆さん、私より主婦歴の長い先輩方!!

正直私の内心は。。。(∀・；)ｵﾄﾞｵﾄﾞ(；・∀)
それでも胸を張らなければ!!と言い聞かせ(笑)


グループ毎に具を作るところから順番にやっていっていただきました(*･ω･*)

捏ね捏ね〜の

包み〜の

さりげな〜く社長が参加しております(笑)

社長は中華料理店で学んだ本格的な餃子の包み方を披露して
皆さんを沸かして下さいました(・∀・)


そして、餃子を並べて蒸し焼きにし〜の

焼けました〜ﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡ゎ〜ぃ

思わず拍手がでてしまうくらいキレイな焼き上がりでしたネヾ(´∀｀○)ﾉｲｪｰｲ♪



今回参加して下さった皆様からは、

『２回目でしたが、また感激しました。ありがとうございました。餃子作りを家族ですると、よい思い出になります。ぜひ、多くの方々に体験してもらいたいと思います。』

『今まで自己流で作っていたギョーザがすごく間違っていたことがわかりました。ぜひ、このやり方で家でも作ってみます。息子は大学生の時、下宿先でもギョーザを作っていたそうです。彼にもおいしいギョーザ教えてやります❤』

『自身が活動している男性料理教室で紹介したい。できたてあつあつ自分で作ったぎょうざはとてもおいしかった。』

『今迄のやり方と違ったことにビックリ。今後は今日習った通りに、孫と一緒に餃子作りをしたいと思いました。ありがとうございました。』


等々、他にもとても嬉しい感想をいっぱいいただきました☆



『息子さんに教えてあげたい』
『お孫さんと一緒に餃子作り』
とってもイイですね〜☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ

この餃子教室によって参加者の皆様がそんな気持ちになってくれる。。。私にとってとても幸せでとても有難いお言葉です❤❤❤
家族で餃子作りをすると家族の絆も深まる感じがしますよね★

男性料理教室でのご依頼もお待ちしております❤
工場見学はできませんが、餃子教室のみでしたら出張でもできますので、お気軽にお問合せ下さい(*ゝω・)ﾉ



この度は、本当にありがとうございました!!!!!

是非、今後も家族で餃子作りを楽しんでいっていただけたらと思います(○v艸v*).+★



では、
またお会いしましょうヾ(´∀｀○人●´∀｀)ﾉ

゜.+:。(●っゝω・)っ〜☆HELLO!!゜.+:。

最近せっせと筋トレ＆ダイエットに勤しんでいる尾日向（おびなた）です(●･ω･)ﾉ

先日、とうとうワンダーコアを購入してしまいまして。。。夫婦で筋トレ漬けの毎日です(笑)
もちろんワンダーコア以外の筋トレもやってますよ( ´艸｀)

目指せ!!シックスパック❤


って、そんなことはおいといて。。。

またまたお久し振りの更新となってしまいました。。。前回から約１ヶ月振りですね(`-д-；)ゞ

しかも先月の餃子教室のご報告。。。(苦笑)

もっと頑張りまーす(　；∀；)


それではさっそく先月の餃子教室のご報告をさせていただきます!!



５月９日（土）
愛西市より、親子１３名のお客様が参加して下さいました☆



まずはいつも通り工場見学から行きましょう((ヽ(*´ω’*)ﾉ))ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ♪


見学通路からの見学となりますが、壁には機械の写真や説明が貼ってあり、皮が出来上がるまでの仕組みをじっくりとみていただくことができます(ΦωΦ+)

写真も撮り放題((ヽ(・ω・)ﾉ))

工場見学が終わったら餃子教室〜といきたいところですが。。。

今回はなんと!!
検査器具なんかを作っていらっしゃるメーカー様が来て、手についているバイキンについてとてもわかりやすく説明＆検査体験をして下さいました(´∀｀○)

自分の手についているバイキンを調べてみるなんで普段なかなかできません。

菌の反応やその量に皆さんとてもビックリされているご様子でしたΣヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
手洗いってとっても大切ですねﾟ.+:｡(*-ω-)(-ω-*)ﾟ.+:｡ｳﾝｳﾝ


では、しっかり手洗いをして餃子教室の始まりです♪


まずは捏ね捏ねして具を作っていきます。。。

具が出来上がったら餃子皮で包んでいきましょう♪

お母さんに教えてもらいながら。。。上手に包めましたよ(v´∀｀)ﾊ(´∀｀v)ﾔｯﾀﾈ☆

最後はいっきにフライパンに並べて。。。焼いていきます!!

蒸し焼きにしたらひっくり返して。。。

焼けた〜ﾜ━(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)━ｨ♪!

焼き上がり、こんなにキレイでしたﾟ.+:｡ヾ(o･ω･)ﾉﾟ.+:｡



今回参加して下さった皆様からは、

『子供の食育になり、料理をするきっかけになったので良かったです。』

『子供たちと一緒に作ることができて、ほとんど子供たちだけでやる事ができたので、とても良かったです。家でも作ります！』

『ぎょうざ作りのポイントがいっぱい分かって良かったです。また、ぎょうざについて話を聞きたいなと思いました。』


等々、他にもとても嬉しい感想をいっぱいいただきました☆

本当にありがとうございます!!!!!


この体験が、お子様が料理をするきっかけだったり料理に興味を持つきっかけになってるって、とても嬉しく思います(○v艸v*).+ﾟｱﾘｶﾞﾄﾟ+.

みんなで餃子をつくることで、「餃子作り＝料理＝楽しい❤」になっていったらイイナ。。。


そして、明日は『父の日』ですね!!
是非、美味しい餃子をいっぱい作ってお父さんを喜ばせてあげて下さいΣd(≧ω≦*)


それでは今日はこの辺で!!
また、お会いしましょう(*´∇｀)ﾉｼ

☆*｡:ﾟ*ｺﾝﾆヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉﾁﾜｧ.ﾟ｡+*☆

とってもお久し振りでございます!!　尾日向(おびなた)です★
暑い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

といってもまだまだ５月。。。朝晩は冷えますね(´・ω・｀)

先週末、友人の結婚式に夫婦そろって参列して参りました❤
前日と翌日はお天気がぐずついている感じでしたが、この日だけは晴天☀

花嫁さんめちゃキレイでした☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ

やっぱり結婚式ってイイですね〜
幸せそうな新郎新婦やご家族の方々見てると、ほんとこっちまで幸せな気持ちになれますもんﾟ.+:｡(´ω｀*)ﾟ.+:｡

末永くお幸せに❤❤❤❤❤



それでは本題に入りまして。。。

先月末の餃子教室のご報告をさせていただきます!!
もぅ１ヶ月も経ってしまった。。。更新がだいぶ遅れてしまい、申し訳ありません↓↓



４月２３日（木）
津島市の子育てサークルの方々が参加して下さいました♪

お子様はなんと全員２歳以下!!!!!
みんな頑張って餃子を作ってくれました(v´∀`*) ｲｴｰｲ♪


工場見学はお母様の抱っこ❤

そのあとに餃子教室なんですが。。。
子供たちの本領発揮はココから!!!!!

エプロンっと三角巾をつけて準備万端ヾ(*・ω・)ﾉ



まずはお肉を捏ね捏ね〜♪

しっかりお肉を捏ねたら、野菜も加えて。。。具の完成!!


次は包んでいきます♪

みんな真剣ですねぇ。。。
手つきが大人顔負けです　ｫｫｫｵｵ(･д･oﾉ)ﾉ

うまく包めたかな〜(*´∀｀*)？


では、最後はお母様方に頑張ってもらって焼きましょう♪

餃子を並べて。。。

お湯を入れてフタをして蒸し焼きにしたら。。。

じゃんっ!!

焼き上がり〜ヽ(・∀・)ﾉﾜﾁｮｰｲ♪


皆さんイイ焼き色ついてましたヨ〜❤

この後は、アツアツのできたて餃子とご飯＆中華スープを召し上がっていただきました(●’∀’●)



今回参加して下さった皆様からは、

『子供と一緒にぎょうざ作りの体験ができ、楽しかったです。家でも休日にやってみようと思います。』

『子供がぎょうざ作りに興味を持つ良いきっかけになりました。』

『多人数で、しかも２歳児ばかりで心配でていましたが、子供達も手伝う事ができ、すごく楽しめました。ありがとうございました。』


等々、他にもとても嬉しい感想をいっぱいいただきました☆

本当にありがとうございます!!!!!


『お子様と一緒に』楽しんでいただけたようで、良かったですヽ(○´∀｀)人(´∀｀○)ﾉ
まだまだお家では『一緒に』というのは難しかったりしますし。。。

でも、まさか２歳の子でここまでできるとは。。。と私も正直驚いておりますｗｗ
これを機会に、餃子作りはもちろん、お料理に興味を持ってくれると嬉しいですね★

これからも、お家でも『お子様と一緒に』餃子作りを楽しんで下さい❤



それでは、またのお越しをお待ちしておりますﾟ.+:｡(ﾉω｀)ﾉ

( ･ω･)ﾉｵﾊﾃﾞｽ♪

今朝、バゲットといっしょに自分の指まで切った尾日向(おびなた)デス★

相変わらずのドジっぷり(*´艸｀*)ｧﾊ❤



最近はめっきり春らしくなって暖かい陽気が続いていますね♪
お天気も晴れの日が続いて気持ちいいです(*´∀｀*)



さて、そんなポカポカ陽気になる前ですが、
先日、タケノコ掘りをしてきましたヽ(・∀・)ﾉﾜﾁｮｰｲ♪

友人宅所有のお山で堀り掘りさせていただきました★

友人のパパさんと共に総勢２０名でお山に突撃!!!!!

こーんな立派な竹藪の中

こーんなちっちゃなタケノコの頭を見つけるのです!!!!!

葉っぱに埋もれてるから見つけづらいったらありゃしないｗｗｗ

めちゃくちゃ夢中になって下向いて探してたら。。。
ぶっとい竹に激突したし((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ


そして、こんなにいーっぱい収穫できました❤

大きいのから小さいのまでゴロゴロｗｗｗ
みんなでわけわけしてお持ち帰り♪


おび家ではさっそく若い小さいのをホイルに包んで焼いてワサビ醤油で味わいました❤

少し大きいのは全て灰汁抜きして水煮の状態に(｡-∀-)
タケノコご飯も炊いてめちゃウマ❤

やっぱり春は生のタケノコですね〜☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ


そんなタケノコを使った春を味わえる料理はまだまだありますヨ!!

なんだかわかりますか？？


そう！
“春巻き”でございます❤

まさにスプリングロール!!!!!ｗｗｗ

春の美味しいタケノコを閉じ込めた美味しい春巻き。。。サイコーですね・:*:・(●´Д｀●)・:*:・

レシピはコチラ　⇒　★


是非、皆様もタケノコいっぱいの春巻きを食べて
“春”を感じてみてください❤

( ･ω･)ﾉｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♪

昨日、自宅のカギが開かず
１時間ほど締め出された尾日向(おびなた)です(*ﾉω・*)ﾃﾍ❤

だって、カギは刺さるのに回らないんだもん!!

１時間も玄関先でカギをガチャガチャ。。。ガチャガチャ。。。
通り過ぎてゆく人々に白い目で見られ。。。明らかに不審者やん｡･ﾟ･(*ﾉД｀*)･ﾟ･。

とりあえず開いたから良かったけど。。。ほんとに泣きそうでした(´；ω；｀)ｳｩｩ


とまぁ私の災難話はさて置き

本題です♪


先週、東京ビッグサイトで行われました『ファベックス２０１５』から帰ってまいりました★


ブースは昨年同様でちょっとオシャレなカフェちっく❤

２４種類のクレープシートを全面に出しての大アピールです!!!!!


試食には、セミリッチタイプのクレープシートを１０枚使って作ったティラミス風味のミルクレープをご用意♪
クレープシート１番人気のセミリッチタイプは程良い口溶けでクリームとの相性も抜群!!

今回も大変好評で、配り始めるとすぐなくなってしまう程☆･:ﾟ*ｵｫヾ(o´∀｀o)ﾉｫｵ*ﾟ:･☆
何度も試食にいらっしゃるお客様もいましたｗｗｗ

本当、嬉しい限りです❤




お立ち寄り下さった皆様、
このブースを気に留めて下さった皆様、

本当にありがとうございました!!(*･ω･*)


今後とも、瑞逢社のクレープシートをどうぞよろしくお願いいたします☆

と同時に、
餃子皮、春捲皮、シュウマイ・ワンタン皮もどうぞよろしくお願いいたします｡･ω･)｡_ _).+ﾟ:･*☆