餃子作り教室
2013年04月10日(水)
こんにちは☆はじめまして。
昨年入社しました商品開発室 尾日向、藤井です。
前任者に次いで、これから仕事の事、プライベートな事いろいろブログに掲載していきたいと思います。よろしくお願いします。
さっそくですが、今日はまず仕事のお話からスタート。
実は今年の2月に弊社の工場見学と料理教室がテレビで放送されました!
その放送を見て下さったお客様から問い合わせが殺到!
テレビの影響ってすごいですね!
おかげさまで3月は工場見学・料理教室の申込みがいっぱいでした(^o^)
今日はその3月に実施しました工場見学・料理教室の一部を紹介します。
3月19日(火)あま市の皆様がいらっしゃいました〜
工場見学は藤井が担当。
製造工程・衛生管理面の説明、弊社商品の原料でもある小麦粉のお話をしました。
みんな真剣に聞いてくれてありがと!
うどん・ラーメンの製造室を見学中☆
こちらはクレープ皮の製造室。
みんなが触っているのは出来たてのクレープ皮です☆
さてさて、
工場見学の後は餃子作り体験!
餃子作り講師は尾日向が担当。
餃子のお肉と野菜、調味料を混ぜるところからスタート。
まずはお手本をジ〜〜ッと・・・ お肉と調味料を混ぜて練っております。
お手本を見たら、さあ実践。 お肉を練る工程が味の決め手☆
タネができたら、餃子皮で包みましょう!
さあ、最後は餃子を焼きましょう!
ジャン!上手に焼けました☆
いただきまーす☆
みんなで作った餃子は美味しかったかな?(^^)
今回参加して下さったあま市の皆様からは
こんなご感想をいただきました☆
「親子共に普段できない体験ができ、時間があっという間に過ぎました」
「自宅でも家族で餃子作りをしたいと思います」
「餃子作りのポイント、焼き方のポイントが勉強になりました」
「工場見学では、各製造工程で衛生面に気を使っていることが分かりました」
などなど。
こうしたお客様の声が私どものやりがいです!
あま市の皆様 ありがとうございました☆
2013年04月10日(水) 10時48分 :お仕事について