餃子教室1月編@

2014年01月09日(木)

こんにちはε(*´・∀・`)з゙


お正月があけ、さっそく今年最初の餃子教室を開催しました。

題して『初捏ね・初包み・初焼き☆手作り餃子』゙q(`・∀・´)p!(笑)


1月6日(月)弥富市から親子11名のお客様がいらっしゃいました。
大人4名、子供7名。元気いっぱい子供達の様子をご覧ください。


まずは工場見学スタート。
今回は少人数のため、特別にエアシャワーを体験。

冷たい風がピューっと吹く中で、子供達はおおはしゃぎ。\(^o^)/

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工場を一周したら、いよいよ餃子作り教室スタート。
q(・∀・)p

まずは先生の説明をよ〜く聞いてね。

写真は肉と野菜、調味料を混ぜる工程の説明。
みんな興味津々ですね〜。

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さぁ、今度は自分達で実際に餃子の具を作ってみよう!

お肉の捏ね具合で味が決まるよ。頑張って!

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次は具を包みましょう。
お家でもお手伝いしたことあるかな?

餃子を包む工程になると、これまで賑やかだった調理室がし〜ん。。。  
みんなお喋りを忘れて真剣でした。

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続いて3つ目の工程。餃子を焼きましょう。

フライパンをしっかり温めたら油を回しいれて〜

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餃子をまーるく並べましょう。

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はい。出来上がり〜☆♪ヾ(o≧∀≦o)ノ゙

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今回のお客様からは、こんな感想をいただきました。ヾ(@^∇^@)ノ♪

「子供達が楽しそうに餃子を作り、美味しそうに食べてる姿がすごく微笑ましかったです。」
「自分達で餃子を作って食べるという体験は、子供達にとってとても良い経験でした。
家でもまた一緒に作ってみたいです」
「味付けに味噌を入れる事にびっくり。美味しくできたので、これからは味噌を入れます。」
「餃子の作り方参考になりました。子供とまた家で作りたいです」

嬉しい感想を沢山ありがとうございました!

2014年01月09日(木) 09時39分 :お仕事について

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