餃子教室1月編@
2014年01月09日(木)
こんにちはε(*´・∀・`)з゙
お正月があけ、さっそく今年最初の餃子教室を開催しました。
題して『初捏ね・初包み・初焼き☆手作り餃子』゙q(`・∀・´)p!(笑)
1月6日(月)弥富市から親子11名のお客様がいらっしゃいました。
大人4名、子供7名。元気いっぱい子供達の様子をご覧ください。
まずは工場見学スタート。
今回は少人数のため、特別にエアシャワーを体験。
冷たい風がピューっと吹く中で、子供達はおおはしゃぎ。\(^o^)/
工場を一周したら、いよいよ餃子作り教室スタート。
q(・∀・)p
まずは先生の説明をよ〜く聞いてね。
写真は肉と野菜、調味料を混ぜる工程の説明。
みんな興味津々ですね〜。
さぁ、今度は自分達で実際に餃子の具を作ってみよう!
お肉の捏ね具合で味が決まるよ。頑張って!
次は具を包みましょう。
お家でもお手伝いしたことあるかな?
餃子を包む工程になると、これまで賑やかだった調理室がし〜ん。。。
みんなお喋りを忘れて真剣でした。
続いて3つ目の工程。餃子を焼きましょう。
フライパンをしっかり温めたら油を回しいれて〜
餃子をまーるく並べましょう。
はい。出来上がり〜☆♪ヾ(o≧∀≦o)ノ゙
今回のお客様からは、こんな感想をいただきました。ヾ(@^∇^@)ノ♪
「子供達が楽しそうに餃子を作り、美味しそうに食べてる姿がすごく微笑ましかったです。」
「自分達で餃子を作って食べるという体験は、子供達にとってとても良い経験でした。
家でもまた一緒に作ってみたいです」
「味付けに味噌を入れる事にびっくり。美味しくできたので、これからは味噌を入れます。」
「餃子の作り方参考になりました。子供とまた家で作りたいです」
嬉しい感想を沢山ありがとうございました!
2014年01月09日(木) 09時39分 :お仕事について