どーも☆一戸です！

だんだん春めいてきましたね！
やっと暖かくなったと思ったら、また寒い日が続いたり…
まさに三寒四温な愛西市です。

先日、行きつけのお店の大将から、
珍しい食材が手に入ったとのことで、
さっそく現場に急行しました！

そこで見たのは、な、な、なんと…！

本日の主役たちの登場です！！

満面の笑顔の大将と、幻の魚、クエでした！
めったにお目にかかれないので、さっそくクエ鍋を注文。

クエの旬は冬といわれていますが、
脂がのっていて、白身魚とは思えない食感がもう最高です！
土鍋の汁も昆布とクエのダシだけなのに、レンゲを持つ手が止まりませんでした！

おいしいクエもよかったし、
大将の素敵な笑顔とおすすめの日本酒で、
素敵な時間を過ごさせていただきました。
本当においしかったです☆
ごちそうさまでした！



ここでは書ききれない魅力が満載のお店に、
皆様も足を運んではいかがでしょうか？

☆お店の名前はこちら☆
うま安
住所 三重県四日市市西新地6−6
電話 059-351-4762