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野菜コロッケ。

こんにちは☆村田です。

今日は餃子の皮を使った簡単クッキングをご紹介♪

定番の料理を餃子の皮でアレンジです。

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☆MENU☆
・餃子の皮の野菜コロッケ

【材料】
・餃子の皮 お好み量
・お好みのポテトサラダ お好み量

 揚げ油


【作り方】
ポテトサラダを2枚の餃子の皮ではさんで、皮の縁を水でしっかり止めて、180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げたら出来上がり!


この写真のポテトサラダは蒸したジャガイモにミックスベジタブルとスライスオニオンを混ぜて、マヨネーズと塩コショウで味付けしています。

ソースやケチャップをつけても合いますが、中身がポテトサラダなので、そのまま食べても美味しいですよ。


とっても簡単なので、何かもう一品ほしいときや、ポテトサラダ作りすぎちゃったなぁというときには是非、お試しください☆

2011年04月28日(木) 16時12分 :食べレポ パーマリンク

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☆ご報告☆

どーも☆一戸です!

先週の☆お知らせ☆で告知させていただいた、
サンプラザ北野田店さんでの「食育の日」は好評でしたよ〜!

平日で、外はあいにくの雨模様でしたが、まさに老若男女問わず、幅広い年齢層の方々に試食をしていただきました☆

ギョーザの皮だけ売ってると説明すると、
「中身がないのは残念やゎ」
とおっしゃる方もいましたが、
「うちでもつくってみよっ!2つ買ぅとこかしら」
と大量手作り宣言をする方々もいらっしゃいました!

ホントに感謝感激です☆
また、瑞逢社のギョーザの皮や春巻の皮を使ったアレンジレシピにも興味を持っていただいて、大阪まで足を延ばしてよかったぁ〜!と実感しました。

北野田店の食育コーディネーターさんにも瑞逢社の皮を紹介して頂き、平日の火曜とは思えないくらい、餃子の皮がたくさん売れました!

参加していただいた皆さま、
協力していただいたサンプラザさん
ありがとうございました!

また食育の日に参加させて頂きたいです☆

ただ、
カメラを忘れてしまい、写真を撮れなかったのが残念でした(;-;)

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種類豊富!瑞逢社の製品が揃うのは大阪ではサンプラザさんだけ!

2011年04月25日(月) 08時55分 :お仕事について パーマリンク

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コープ愛知 大府配送センターにて

こんにちは☆村田です。

4月15日に、コープあいち 大府配送センターにて、生協の組合員さんと料理教室を行ってきました。


9名の方が参加してくださり、お子様も元気いっぱいでアットホームな雰囲気で進んでいきました。

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餃子包んでます♪

今回作ったものは・・・

☆MENU☆
・餃子
・春巻きの皮のピザ
・クレープ



当社の商品を使った定番で簡単に出来る3品です。

「餃子の調味料に味噌を入れるんだぁ。」との声。

醤油やオイスターソースが定番ですが、瑞逢社の食育餃子ではこめ味噌を使用してます。味にコクが出て美味しいんですよ。


餃子作りのポイントであるしっかり肉を練る行程では、
少し息を切らしながら練ってくださった組合員さん、腕は大丈夫でしたか?



春巻きの皮ピザでは、1枚ずつはがした皮を2枚に重ねて、ピザソースを塗って玉ねぎ、コーン、ハム、チーズをのせてオーブントースターで焼きます。

「へぇ〜これいいね。」と、みなさんアレンジも加えて何枚か作ってくださいました。


クレープ包みでは、横からちょこちょこ顔を出して、何度かクレープの皮のつまみ食いにくるお子供様たちがとても可愛かったです☆



そんなこんなで、さすが主婦のみなさん!手際よく料理が完成していきました。


最後はみんなでテーブルを囲んで会食です♪

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夏の商品「二色めん」も召し上がっていただいてます☆

沢山出来て、豪華になりました。

「美味しかった。また家でもやってみよ♪」の声がうれしかったです。

楽しい時間が過ごせました♪


ありがとうございました。

2011年04月20日(水) 09時53分 :お仕事について パーマリンク

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☆お知らせ☆

どーも!一戸です☆

いきなりですが、
毎月19日は食育の日というのをご存知でしたか?
大阪にあるスーパーのサンプラザさんでは毎月19日には食育にちなんだイベントを行っているそうです。

実は、
明日4/19のイベントに参加させていただくことになりました!

北野田店さんのご協力で、
家庭でも上手にギョーザを作れるポイントをレクチャーします!
もちろん試食もありますよ♪

みなさまのご来店、お待ちしております☆

☆店舗の詳細はこちら☆
場所:スーパーマーケット サンプラザ北野田店
〒599-8123
堺市東区北野田1084-132 (ベルヒル北野田 1階内)



2011年04月18日(月) 08時26分 :お仕事について パーマリンク

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たこ焼きプレートでマシュマロ餃子

こんにちは☆村田です。

だんだん暖かくなってすっかり春の陽気になりました。


寒〜い冬には鍋パーティー。

暖かくなってきたら、たこ焼きパーティーですね♪



ということで、今日は餃子の皮の面白い活用法を紹介します。


これです!




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マシュマロ餃子

☆MENU☆
たこ焼きプレートでマシュマロ餃子




【作り方】
熱したたこ焼きプレートに油をひきます。
穴に沿って餃子の皮、またはシューマイ、ワンタンの皮を入れ、マシュマロをいれます。



しばらく待つと・・・・



プク〜ッっと


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こんな風に

マシュマロが膨らんできます。

そうしましたら、お好みでトッピングを♪



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ブルーベリージャムを

シューマイ、ワンタンの皮で・・


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花みたいになります。

トッピングを変えて・・・


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チョコレートで☆

食べるとマシュマロがふわっトロ〜ッとして、皮のパリっとした食感とのギャップが美味しかったです。


とっても簡単な楽しいスイーツになりました♪


たこ焼きパーティーの後にはみんなで好きなものをトッピングをして楽しいデザートに・・・。

是非お試しを♪


2011年04月14日(木) 10時08分 :食べレポ パーマリンク

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