(○´∀｀)ﾉﾞこんにちは★


とうとう２０１４年の３/４が終わってしまう９月末です!!
月日が経つのははやいもんですね(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ

皆様はいかがお過ごしでしょうか？

めっきり朝晩の冷え込みも厳しくなってきまして。。。
そんなこんなで風邪をひいてしまった尾日向（おびなた）です(*ﾉω・*)ﾃﾍ

相変わらずのヘタレ具合ですが、それでも毎日頑張っております！

と言いたいところなのですが。。。

。。。

。。。。。。


ブログの更新ができてませんね。。。ｳ･･･ｳﾝ((･ω･`;))


もう１ヶ月前となるのですが、
８月２回目の餃子教室のご報告をさせていただきます(；ω；*)ｺﾞ・ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ


８月２８日（木）
一宮市より、親子２１名のお客様が参加して下さいました☆

今回もリピーターの方々で。。。って
あっ!!
タイトル間違ってます!!(*´艸｀*)ｧﾊ♪

今回は『餃子教室』ではなくて『焼売教室』なのですヾ(o´∀｀o)ﾉ

お客様のご希望で実施させていただきました☆
(*´∀人)ありがとうございます♪

確かに何度も同じ説明聞いても。。。ってなりますよね(笑)


で・す・が！
進行は同じです(爆）


それでは工場見学から参りましょう♪


エアシャワー体験したり

生地を触ってみたり

何度でも楽しんでいただけてるようです(・∀・)


お次は初めての焼売作り❤

コチラの商品を使いますヨ♪

材料も餃子とはちょっと違います

では、さっそく作りましょう!!

途中途中のポイントは餃子と同じヾ(´∀｀*)


捏ね捏ねして〜

包みますよ〜

慣れない焼売包みで
皆さん悪戦苦闘しつつとっても真剣です(・∀・)

でもコツをつかめば餃子より楽に包めちゃったりするんですよ･:*:･ﾟ☆ｄ(≧∀≦)ｂﾟ+.ﾟ

そして今回の焼売は蒸し器ではなくフライパンで蒸し焼きにしてしまいます♪

蒸し器って、ちょっと面倒だったりしませんか？
フライパンなら餃子のように蒸し焼きにするだけでちゃちゃっとできちゃいますﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞｯ

しかも底面を焼くことになるので
蒸しただけの焼売より香ばしい食感も楽しめちゃう♪

ほら！
うまく蒸し焼きにできたようですヨ(*ゝ∀・)

今回参加して下さった皆様からは、

『シュウマイは蒸すのがめんどくさい気がしてなかなか挑戦できなかったけど、焼きシュウマイという新しい作り方を教えてもらい、手軽に作れると思いました。』

『シューマイの包み方のコツを教えてもらい、とても勉強になりました。家でも早速挑戦してみたいと思います。』

『焼売は今まで作ったことがなくて、初めて作って、家でも作ってみようと思った。』


等々、他にもとても嬉しい感想をいっぱいいただきました☆


私も慣れない焼売教室で色々と至らない点が多々あったと思いますが、
このような感想をいただけてとても嬉しい限りでございます!!

本当にありがとうございました(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ


焼売も餃子のようにお家で家族そろって手軽に作っていただけるお料理なので、
是非是非、今後のレパートリーに入れていただけたらと思います(●’∀’●)


また、お会いできる日を楽しみにしております❤