☆*｡:ﾟ*ｺﾝﾆヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉﾁﾜｧ.ﾟ｡+*☆

昨日の夜から無性に踊りたい気分な尾日向(おびなた)です☆


なぜかって(・∀・)？

それはですねぇ。。。
昨晩放送されていたFNS歌謡祭で荻野目洋子サンの『ダンシング・ヒーロー』を聴いてしまったからですよ!!

あ、
踊りといっても“盆踊り”ですからね( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ


私が生まれ育った地元では盆踊りの定番ナンバーで
幼い頃から慣れ親しんでいる曲なのです♪

ちなみに“盆踊り”ですがとってもノリノリで激しく踊り動きます！
踊り終わった頃には汗だく(-∀-`; )
でも『ダンシング・ヒーロー』は人気ナンバーなので１回の盆踊り大会で何度踊ることか。。。(笑)

そんな歌を聴いてしまったら
もう、身体が踊りたがって仕方ありません(　；∀；)

私、けっこう踊るの好きなんです。
でも今年は、近所の盆踊り大会にも、時々参加している郡上の徹夜踊りにも行けそうになくて、身体が鈍る夏となりそうです。。。｡ﾟ+(｡ﾉдヽ｡)ﾟ+｡

皆様！
私の分までいっぱい踊って楽しい夏を過ごして下さいね!!



と、前置きがとっても長くなりましたが
本題にうつって、今月１回目の餃子教室のご報告をさせていただきます☆


８月４日（月）
名古屋市より、親子８名のお客様が参加して下さいました!!


今回も、代表者の方は何度もリピートしていただいている方で、またまた違うお友達を連れて来て下さいましたヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ
いつもいつも、ありがとうございます*:･(*-ω人)･:*


それでは、様子をご覧ください♪



工場内は、このように通路から見学していきます(*｀･ω･)ゞ

餃子皮を製造する機械の中でも、まだ導入したばかりの新しい製造機をいちばん近くで見学することができます☆

丸く型抜かれた皮だけがコンベアを流れているんですが
皆さんクギ付けですね(・∀・)

そして、餃子皮になる前の生地にも皆さん興味津々。

まだまだボロボロのそぼろ状。
これが１枚の板状の麺帯になって徐々に薄くされていくんです(｡ゝω･´)

コチラは工場内の設備を体感中★

ドアの隙間から勢いよく冷たい風が出てきます！
子供達は『気持ちイイー!!』と大はしゃぎ(笑)

製造室内の空気は全て中から外へ出るような仕組になっているので、製造室内の空気はいつもキレイに保たれているんです(´･∀･`)ﾍｰ


それでは、次は餃子作り教室へと移動しましょう♪

初めに先生の説明を聞いたら、早速グループに分かれて作っていきますよー(o･∀･)bﾞ

まずは食材と調味料を混ぜ混ぜしていきます☆

ココでのポイントが出来上がりの美味しさを左右するからねー(･∀･)ﾆﾋﾋ

美味しい具が出来上がったかな？


そしたら今度は皮で包んでいきます♪

どぉかな？
お母様が後ろから見守ってますよ❤

子供達は初めは苦戦してたものの、ちょっとコツを覚えたらしっかりヒダをつけて包めるようになってました(v´∀`*) ｲｴｰｲ♪

ほらッ
このとーり❤

それでは、最後に焼きますよ!!

急いで並べて並べてッo(｀・ω・´)o

焼け加減はどーかなー？？

仕上げにごま油をちょっとねッ❤

出来上がりー(v´∀｀)ﾊ(´∀｀v)ﾔｯﾀﾈ☆


んー
みんなイイ笑顔でした+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ



今回参加して下さった皆様からは、

『ぎょうざが上手にできたので家でもおいしく作りたいと思いました。』

『工場見学、とっても勉強になりました。春捲きの皮の作り方が印象に残りました。』

『餃子はこげてしまったけど、パリパリとしておいしかった。』

『友達と一緒にぎょうざ作りが出来て、すごく楽しかったです。』

等々、他にもとても嬉しい感想をいっぱいいただきました☆


皆で一緒に餃子を作って食べるという楽しさを伝えることができて
本当に嬉しい限りでございます(●´∀｀●)

しかも『家でも美味しく作りたい！』だなんて。。。感激!!｡’+:ﾟ嬉ｼ+.｡ﾟ(●ﾉω`o)ﾟ.+:｡泣ｷ+ﾟ:.’｡

是非是非、お家でいっぱい、いーっぱい作って下さいね❤


本当に、ありがとうございました(○v艸v*)

|壁|●´∀`)ﾉ))　こんにちは★

台風一過。
これでいっきに天気が回復するかと思いきや。。。１日だけかいッヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!
と、ツッコミを入れてみました、尾日向(おびなた)ですｗ

ん〜。。。
天気がパッとしないと気持ちもパッとしないもんですね(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

中にはもうお盆休みという方もおられるのでは？
せっかくの連休、やっぱり晴れてほしいですよね〜(´；ω；`)ｳｩｩ
しかも今日の夜から明日未明にかけてペルセウス座流星群が見れるというのに!!こんな天気じゃ見えない〜｡･ﾟ･(*ﾉД｀*)･ﾟ･。

名古屋はずっと曇り。
お天気が晴れに変わってくれることを祈りつつ
私もお休みまでお仕事頑張りたいと思います!!



それでは、
だいぶ掲載が遅れてしまいましたが
７月の餃子教室のご報告をさせていただきます★


７月２４日（木）
一宮市より、親子１９名のお客様が参加して下さいました☆

代表者の方がリピーターの方で、今回もいーっぱいお友達を連れてきてくれましたヾ(o´∀｀o)ﾉ

子様達は、夏休みにも入っていちだんと元気いっぱいだったのではないでしょうか(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ



それでは、工場見学＆餃子教室の様子をご覧下さい!!


まずは工場見学★

コチラは、作業員が工場に入る前に服装チェックや手洗い、消毒等を行う場所です。

皆さん真剣にお話しを聞いてくれています(*・ω・)
工場内に入るためには、色々とやらなければならない事がいっぱいあるんですね(｡･д´･｡) ほほぅ

参加者の皆様にもしっかり白衣と帽子を着用いただいております！

そして通路からの見学♪

通路からでは見にくい部分もあるため、壁に貼ってある図で説明していきますよ(･∀･)

餃子皮になる前の実際の生地も間近で見れます♪



工場見学が終わったら、次は餃子作り教室p(*≧ω≦)/

まずは、しっかり先生の説明を聞いて下さいね☆

私、『先生』の立場なんですが。。。傍から見るとすごい囲まれてますね(･д･oﾉ)ﾉ
期待以上の食いつき、ありがとうございます❤(笑)

さて、説明を聞いたら実際に作っていきましょう!!


餃子の具を混ぜ混ぜ♪捏ね捏ね♪

楽しそうですねぇ(σ´∀`)σ

具が出来上がったら包んでいきますよー!!

皆さん、レシピと一緒にお渡しした『色々な包み方』を見て真剣に包んでくれています☆

上手く包めたかな〜(ｏ´艸｀ｏ)？


最後に、包んだ餃子を焼きますよ!!

フライパンはとっても熱くなってるから気を付けてー(*｀ｪ´*)

皆さん協力し合ってとっても美味しそうな餃子が出来上がっておりました(v´∀｀)ﾊ(´∀｀v)ﾔｯﾀﾈ☆


では、さっそく焼き立てを食べましょう❤

『いっただっきまーす!!!!!』

皆さんモリモリ食べてくれました(●´∀｀●)


今回参加して下さった皆様からは、

『子供達が楽しく参加出来て良かったです。』

『今まで作ってきたやり方と違っていたのでビックリしました。今回教えていただいた作り方で家でも作りたいです。』

『料理の勉強にもなって、子供にも体験させる事ができてよかったです。おいしかったし、スタッフの方の優しさもすごくありがたかったです。』


等々、他にもとても嬉しい感想をいっぱいいただきました☆

ありがとうございました(_ _*(･ω･*)三(*･ω･)*_ _)


子供達はまだまだ長ーい夏休み!!
暑さなんかに負けないよう、この機会に是非是非、お家でもご家族揃って餃子作りを楽しんで下さい ﾟ+.ﾟヽ(*>∇<)ﾉﾟ.+ﾟ

またのお越しをお待ちしております❤

(●´∀｀)ﾉ*【こ】*【ん】*【に】*【ち】*【は】*


皆さん元気ですかー？？

って昨日振りですが。。。(笑)



１ヶ月も更新がないかと思ったら今度は続けざまかよ!!
ってツッコミはナシでお願いします❤


どーしても、どーしても
ご案内をさせていただきたいことがございまして。。。(´；ω；`)ｳｩｩ



ん(・∀・)？

なんのご案内かって？



それはですねぇ。。。


タイトルの通りでございます!!(爆)




ハイッ!!

７月７日（月）
瑞逢社から待望の新商品が発売されました!!!!!

(○´･∀･)o<･。:*ﾟ;+． ﾊﾟ-ﾝ!!

(ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ


しかも２種類も発売なのです♪



その名も。。。

『ミニピザ生地』　＆　『棒餃子皮』

●ミニピザ生地●


直径9.5�pのミニサイズのピザ生地です☆

クリスピータイプなので
焼くとパリッパリ♪サックサク♪
ちなみに普通の餃子の皮とは違いますからね〜(・∀・)ｂ
しっかりピザを感じられますョ★


そして、お好きな具材をのせて。。。
トースターで約４分焼くだけヾ(o´∀｀o)ﾉ
※ご家庭のトースターにより多少お時間が異なります。


こんな感じに出来上がります!!

あぁ。。。なんてお手軽♪簡単♪なのかしら❤

しかもちょっとオシャレ感ありませんか？(*´艸｀*)ｧﾊ♪



ミニサイズなので

ある時は、お子様や小腹が空いた時のおやつに♪
またある時は、旦那様のお酒のおつまみに♪
またまたある時は、ちょっとしたホームパーティーなんかにも♪

色々なシーンで活躍しちゃいますョ!!




●棒餃子皮●


普通の餃子の皮とは違って、10�p×10�pの正方形の皮です☆


包み方もとっても簡単♪

真ん中に具を横長の棒状にのせて、手前からくるっと巻くだけ!!
(フチは水を付けてしっかりくっつけて下さいね★)

餃子のようにヒダを作る必要がないんです!!!*.+ﾟﾜｧｫ(*・ω・,,人)ﾟ+.*


これなら
大人はもちろん、お子様でも簡単に包むことができるので
餃子作りをいっしょに楽しむこともできちゃいますｄ(ゝｃ_,・*）


そして、なんといっても皮の厚みは0.6mm！
この薄さがイイんです!!
棒餃子は両面焼くので、皮がパリッパリに出来上がりますよ❤


出来上がりはこんな感じ♪

ん〜❤
イイ感じ(･∀･)

けっこう大きめの皮なので、
ただ単に餃子の具だけでなく、色々なものを包んでみちゃって下さい♪

焼いても、揚げても、蒸しても美味しい!!!!!

ちなみに、四角いのでシュウマイを作ってみると。。。
かなり特大のシュウマイが出来上がります(笑)(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ





どちらの商品も

使い方はアナタ次第で無限大ですョ❤


もぅ一度言いますが、
色々なシーンで活躍すること間違いなし!!

自信を持ってオススメいたします(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ



お近くのスーパー様でお見かけになりましたら
是非是非、お買い求め下さいませ!!!!!


今後も
新商品共々
瑞逢社の商品をよろしくお願いいたします☆*･:ﾟ+.(_ _｡(･ω･。

(*ゝω･*)ﾉどもッ☆尾日向(おびなた)ですッ!!

７月も早10日が過ぎ
夏本番という感じの暑さになってまいりましたが
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

台風一過。。。
暑いですねー(;`×,_υ×)ゞ

晴れるのは嬉しいんですが、いっきに気温が上がりましたね。。。
こんなに温度差が激しいと体調崩してしまいそうです(･ω･｀)
って実はもうすでにちょっと体調崩してたりすんですが(´ー｀A;) ｱｾｱｾ

まぁ。。。頑張ります(笑)



さてさて、７月に入ってしまいましたが
先月末の餃子教室のご報告です★



６月３０日（月）
とみよし幼稚園にお子様が通われているママさんたちが参加して下さいました☆

毎年リピートして下さっている方々で
代表者の方とは今回でお会いするのが３度目になります❤
というより、今回初めて参加される方が数名しかいらっしゃいませんでした(笑)

本当に本当にいつもありがとうございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ


では、さっそく工場見学からスタートです!!

工場内では、製造工程や原料のこと等はもちろん各場所毎の衛生管理のお話もするんですよ((φ(・Д´･　*)ﾎｫﾎｫ


さて、お次は餃子教室です♪

皆さんエプロンを付けて準備万端！
さっそく作っていきましょーヾ(●｀・ω・´●)ﾉ


まずは餃子のタネを作っていきます
調味料を入れて捏ね捏ね〜

捏ね捏ねポイントはジューシー餃子を作るためにはとっても重要ですよ〜(●´∀｀●)


そして次は皮で包んでいきます♪

皆さん真剣です!!

最後に、美味しく焼きましょう(≧∀≦)

フライパンに並べて。。。
蒸し焼きにして。。。

さぁ、ひっくり返すまでがドキドキ❤です(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))


焼き上がりました〜!!!!!

見てください!!
とってもイイ感じの焼き上がり(●´･∀･ﾉﾉﾊﾟﾁ(●´･∀･ﾉ"ﾉ☆彡ﾊﾟﾁ


今回参加して下さった皆様からは、

『餃子の皮、クレープの皮、麺類、春巻の皮等、一つ一つ作る材料や過程が違い、商品になるまでの様子が分かりやすく勉強になりました。』

『久しぶりに工場見学させていただきました。前も今も変わらずキレイな工場で素晴らしいと思いました。やっぱり瑞逢社さんの製品が１番です。』

『春巻を家庭で作ったことがないので、春巻教室もいいなぁと思いました。』

『作り方のポイントがわかると家で作ろうという気になりました。ぜひ、瑞逢社の皮を使って手作りしてみようと思いました。』

『手作りの餃子はとってもおいしいので、どんどん作っていこうと思います。』

等々、他にもとても嬉しい感想をいっぱいいただきました☆

コチラこそ、毎年参加して下さりありがとうございます!!
手作りの良さや美味しさを伝えることが出来たようで嬉しい限りでございますヾ(´∀｀○)ﾉ

是非、お家でも餃子をいっぱい作って下さいね★


☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆

今回の皆様からのご意見の中で、『春巻の教室もいっしょにやってほしい』というご意見が少しございましたが、『餃子教室』と『春巻教室』を同時に。。。というのは、お時間の関係上お受けできかねます(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
ただ、『春巻教室』だけということでしたら出来ますので、
また「とみよし幼稚園文化委員会」様の方でご検討いただいてから、お申込みの際にお申し付け下さい❤

　※春巻教室の場合は、揚げ物ですので餃子教室以上に危険なことがございます。そのため、小さなお子様の参加はご遠慮いただきますようお願申し上げます。

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆


では、またのお越しをお待ちしております❤

゜.+:。(●っゝω・)っ〜☆HELLO!!゜.+:。


今日もどんよ〜りしたお天気。。。
雨が降ったり止んだり。。。
どっちなんだー！ハッキリしろーヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ

っと叫びたいお年頃な尾日向(おびなた)です(*ﾉω・*)ﾃﾍ


とうとう今週半ば頃に梅雨入りしてしまいましたね〜

この時期はどうしても好きになれません(´･ω･)


お天気がスッキリしないと
なんか気分もスッキリしない。。。そんなことありませんか？
私だけかな〜(笑)

そんな時は大好きな趣味に走ります！
テンションアゲアゲ↑↑します!!!!!

東海地方が梅雨入りした翌日、
ちょうどお休みをいただいておりまして。。。この日も雨が｡･ﾟ･(*ﾉД｀*)･ﾟ･。
外出する気もなくなり、無性にお菓子とパンを焼きたくなりました(笑)
ただ、わざわざお買い物には行きたくないので今ある材料で作ってしまおう♪ということで。。。


これだけ出来上がりましたーヽ(・∀・)ﾉﾜﾁｮｰｲ♪

★レーズン入りミルク角食★

1.5斤の型で、分割等はせずに三つ編みに編み込んで焼きました♪
ミルクがたっぷり入ってフワフワ❤
レーズンの量、もう少し多くてもよかったかなー。。。


★チョコチップ＆アーモンド入りスティックパイ★

コチラは以前作って冷凍しておいたパイ生地をひっぱり出してきて、
チョコチップとスライスアーモンドを挟んで焼いただけのとってもお手軽＆簡単なパイです♪


★コーヒーマーブルシフォンケーキ★

マーブルとか言っておきながらあまりキレイなマーブルになってません。。。(･∀･；)

んー。。。久々に作ったのであまり納得のいく出来にはならなかったのですが
とりあえずフワフワ♪しゅわしゅわ♪に出来たので良しとしましょう(笑)


あまり手間のかからないものばかりなので
１日で３つも作ってしまいました(笑)

やっぱりお菓子作りとパン作りは楽しいっ☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ


そして
せっかくの数少ないお休み！
お菓子作りの合間にちょこちょこ家事もしますヾ(●｀・ω・´●)ﾉ

とりあえず実家からもらってきた大好きな玉ねぎ❤

大量なのでどーにかせねばと。。。

小玉ちゃんから大玉ちゃんまであるので
まず、大きさを揃えつつ２つずつ紐で縛ります

その２つずつの紐同士をまた縛り。。。

軒下に吊し上げます(笑)

イイ感じに並びました〜(o´∀｀o)

玉ねぎさんは直射日光の当たらない風通しの良い場所に吊るしておくのがいちばんですからね♪

玉ねぎの処理が終わったら家中のお掃除開始!!
っても簡単に掃除機かけただけですが。。。(*ﾉω・*)ﾃﾍ


こんな感じで趣味時々家事な休日は終わったのでした(笑)



さてさて
来週末は父の日ですよー!!

大好きなお父さんへ『餃子』を作ってあげてはいかがですか？(o≧∀≦o)

『餃子』には身体が元気になれる素がいっぱい入ってます!!

そんな『餃子』を作って
毎日お仕事頑張っているお父さんに元気になってもらいましょうヽ(○´∀｀)人(´∀｀○)ﾉｲｪｰｲ♪