こんにちは☆

最近美味しいモノをたくさん食べられる機会が多くて
ルンルン♪な尾日向(おびなた)ですヾ(o´∀｀o)ﾉ


数日前までは暖かい日が少し続いてましたが。。。またいっきに寒さが舞い戻ってきましたね(　；∀；) ｳﾋｬ…


皆様は風邪などひかれてませんでしょうか？

私は少し風邪気味ですが、
毎日生姜ドリンク(おろし生姜、ハチミツ、レモン汁をお湯に混ぜたもの)を飲んで
身体の中から温めて風邪がひどくならないように頑張っておりますo(｀・ω・´)o




ではでは
さっそく本題に♪

３月の餃子教室のご報告です！


３月１日（土）は
障がい者就労継続センター あいさんハウスの皆様がいらっしゃいました★


さっそく工場見学からスタート!!



品質管理の榊原さんがご案内♪

餃子皮の生地のミキシング工程を
とてもわかりやすく図で説明してくれています★

皆さんパネルに注目です(ΦωΦ+)ﾎﾎｩ…

そしてコチラは春捲皮の製造室。

皆さん今度は製造室内にクギ付け(ΦωΦ+)ﾎﾎｩ…

工場見学の次は、待ちに待った餃子作りスタート!!



まずはお肉と調味料を混ぜてしっかり捏ねましょう☆

チームワークが発揮されてますね(・∀・)

お野菜はお肉に混ぜる前に水分が出ないよう魔法をかけます☆

美味しい餃子の具が出来上がりましたね♪


そしてそして。。。

皆さんとっても真剣!!

黙々と包んでいらっしゃいます( ,,-` ｡´-)ﾎｫｰ



最後は作った餃子を焼きましょう☆

フライパンにまーるく並べて。。。

焼けたらお皿に裏返して。。。

出来たー♪(o´▽｀o)ｖ

じゃじゃんッ!!!!!

こんな感じで、皆さんキレイ且つとっても美味しそうに
焼いて下さいました(o≧∀≦o)

上出来です+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ




あいさんハウスの皆様からは、

『皆さん楽しく参加できました。ありがとうございました。餃子おいしかったです。』

『スタッフの方がギョーザ作りについて親切に教えていただいたので、楽しく、美味しく食べることができました。』

『徹底した品質管理が素晴らしかったです。』


等々、とても嬉しい感想をたくさんいただきました!!
ありがとうございました☆

是非、お家でも餃子作ってくださいねﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡