(o´･ω･`o)ﾉ ﾄﾞｰﾓ!!
先週半ば、自宅のソファーに足の薬指と小指をおもいっきりぶつけて指が腫れ上がった尾日向(おびなた)デス♪
ほんと自分でも思いますが。。。ドジですよね〜(o-∀-o)ゥﾌﾌ
って笑い事ではないんですが。。。

皆さんもお気を付け下さい(｀･ω･´)(笑)


そしてそして
私が負傷していようとも
餃子作り教室のお客様はいらっしゃるのです!!
痛みなんかに負けてられません(｀･ω･´)ｼｬｯｷｰﾝ☆

４月１２日（土）は
またまた日本家庭餃子教会の代表様他、餃子が大大だーいスキ❤なお仲間様方、親子１６名のお客様がいらっしゃいました!!

前回の様子はコチラ☆

今回は女の子達が集まって来て下さいました(´ー｀*)

それでは、様子をご覧下さい☆


工場見学からスタート!!

まずはサニタリールームにてちょっとした衛生管理のお勉強です(｡･д´･｡) ほほぅ

そして工場内へ移動♪

どんな風に作られているのかなー？ﾜｸ(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))ﾜｸ

皆さん餃子皮が型抜きされてコンベアーを流れ流れ、袋詰めされていく所にクギ付けですね(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

移動して
クレープ皮の製造場所☆

クレープ皮はある仕組みがあって模様がキレイにでるように焼かれています♪

そんな模様を見ようと子供達が焼きたてのクレープ皮に群がっております(笑)

出来立てをこんな間近で見ていただけるのも工場見学の醍醐味ですよねヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ


お次は餃子作り♪

まずは、私がポイントを説明しながらお手本を見せるのですが。。。

皆さんとても熱心に聞いてくれています(●´ω｀●)
混ぜていく順番をしっかり覚えて下さいね☆

それでは、さっそく皆さんも作っていきましょー!!

まずはお肉を混ぜてー

ｶﾞﾝﾊﾞﾚ―p(・∀・`)q―ｯ!!

コチラは高学年の子達☆

とっても手際が良くて感心しちゃいます★

具が出来上がったら包みましょう♪

うまく包めたかな〜？？(●´∀｀●)

次は焼いていきますよっ!!

フライパンでまーるく焼いたら
いっきにひっくり返します!!
　※餃子を焼く時、ひっくり返す時は、危ないですのでお子様だけでは行わないでくださいね☆


よいしょっ♪

できたー!!!!!

高学年のお姉さんたちの見事な共同作業ｵｫｫｫ♪ヽ(*´∀｀)ﾉ

焼き色もとってもキレイについて美味しそうに焼けました❤



今回のお客様からは、

『餃子の作り方すごく参考になりました。早速実践したいと思います！』

『ギョーザの皮だけでなく、ギョーザそのものに興味をもち、学ぶことができました。ありがとうございました。』

等々、嬉しいお言葉をたくさんいただきました!!
こちらこそ、本当にありがとうございましたﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡

そして、中にはこんなお言葉も。。。
『相変わらずお姉さんが作る餃子はおいしかった。』

。。。

。。。

ﾃﾚﾙﾔ━ヾ(*´∀｀)ﾉﾞ☆)νﾟ)━ﾝ❤

勿体ないお言葉、ありがとうございます!!
今後も、参加された皆様に『美味しい』と言っていただけるような餃子を作るべく、日々精進してまいりますヾ(●｀・ω・´●)ﾉ

また、こんなご意見もいただきました☆
『違う餃子の教室もやって欲しいです。』

リピートの方でしたら不可能ではありません。ご要望がございましたら、お申込みの時にお申し出下さい(･ω･*)
　※内容によっては、ご要望に添えない場合もございますのでご了承ください。


またのお越しをお待ちしております(*´∀｀*)