団子のはさみ揚げ
2011年11月10日(木)
こんにちは☆村田です。
最近、テレビで食感を楽しめる食べ物が人気を集めていると紹介されているのを見ました。
一つの食べ物で2つの美味しい食感が楽しめるようなものが好まれるそうです。
ということで、揚げた餃子の皮のパリパリ感を1つの美味しい食感として、こんなものを作ってみました♪
☆MENU☆
団子のはさみ揚げ
内容は名前そのままです。
見たまま簡単で説明いらずかもしれませんが、紹介させていただきます♪
〜材料〜
・餃子皮
・スーパーでよく見かける3本入り団子
(あずきがおススメ!)
ちなみにこの日はドラゴンズセールということで、普段100円なのが66円!!
プチHAPPYな気分になりました♪
〜作り方〜
1.団子を串からはずし、餃子の皮に一つのせ、フチに水をつけます。
2.上からもう1枚餃子の皮をかぶせて、円盤型に包み、フチをしっかり止めます。
3.180℃の油でこんがり色づくまで揚げます。
4.出来上がり!!
餃子の皮のパリパリと団子のモチモチの2種類の食感が出来ました☆
確かにこのパリッとした餃子の皮の中に、揚げて温まり少し柔らかくなったモチモチの団子が出てくると食感楽しく、クセになります♪
是非、お試しください!!
※くれぐれも、食べ過ぎにはご注意を。。
2011年11月10日(木) 17時06分 :食べレポ