らぁめんレポ
2013年06月06日(木)
こんにちは★
ラーメンが大大大好物な尾日向です(*ゝω・*)ノ
ラーメンなら毎日でもイケるかも。。。ってくらいです(笑)
そんなわたしのために(?)
4月頃、自宅近くに新しくラーメン屋さんがOPENしてくれましたヾ(o´∀`o)ノ♪
ずっと行きたかったのにあまり時間がなくて行けず、行けず、行けず。。。
やっと今月に入って行くことができました!!
場所はJR稲沢駅近くの陸橋(夢逢橋)西側☆
『RAMEN 風見鶏』さんです☆
夜はこんな感じで光っております。
外見も内装もカフェのようなオシャレ〜な建物☆
ちょうど通勤に使っている道沿いだったので建てている時からカフェか何かできるのかなー?と思っていたら
まさかのラーメン屋Σ(´□`ノ)ノおぉ!!!!!
内装は調理場とカウンターの間に少しだけガラス張りの部分があって
かわいい鶏サンの置物(?)がズラッと( *´艸`)
食券を購入しての注文になります♪
この日は旦那サマと行ったので
魚介塩スープと醤油スープを1つずつ注文してみました♪
★特製風見鶏ラーメン(鶏白湯魚介塩スープ)★ ¥900
そしてコチラが
★特製風見鶏ラーメン(鶏白湯醤油スープ)★ ¥900
どちらものっている具材(鶏チャーシュー・味玉・メンマ・海苔・水菜・ネギ)は同じですがスープが全然違います!
魚介塩スープは一見脂が多めに見えますが
全然くどくなくあっさりしていてさらっとイケます(。・ω・。)
醤油スープは逆にとても濃厚で少しトロッとした感じの味の濃いスープになってます(。・ω・。)
どちらも鶏肉の旨味がしっかり出ていてとてもまろやかな味わいでした☆
そして鶏チャーシューがヘルシーな感じのトロ旨(*´Д`)
味玉も半熟トロ旨(*´Д`)
麺は少しウェーブがかった中太麺で多加水なのかな?プリっとモチッとしてます
麺のスープの絡み具合等も踏まえて全体的なバランスが良いですd(*´Д`*)
店主さんが鳥居式ラーメン塾出身のお方だそうで。
さすがです☆☆
とってもおいしかったです!
ごちそうさまでした(人´∀`)
つけ麺もあるようなので今度はつけ麺を食べに行きたいと思います♪
ワクワクq(。・ω・q)(p・ω・。)pドキドキ
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〜店舗DATA〜
店名:RAMEN 風見鶏
住所:稲沢市長野5-131
電話:不明
営業時間:11:00〜14:00、18:00〜21:30
定休日:月
駐車場:有
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2013年06月06日(木) 09時32分 :食べレポ