餃子教室 ’15 6月編A

2015年07月01日(水)

(●’∇’)どもー♪

とうとう今日から7月です★

今年ももう1/2が終わってしまったかと思うと
月日が経つのは早いものですねぇ。。。゚.+:。(*-ω-)(-ω-*)゚.+:。ウンウン

それにしても今年の梅雨はいつまで続くのでしょうか。。。
朝から土砂降りは気分げんなりです((○(´Д`)○))ヤダヤダ

そんな気分がのらない時期は美味しいものをたらふく食べるに限りますよね!!
ということで。。。先月、だぁいスキな「ひつまぶし」食べてきちゃいました❤

しかも姉のお・ご・り❤❤❤

お店は『うなぎこころ 津島店』サマ

お手頃な価格で美味しいひつまぶしが食べられるんです゚.+:。∩(・ω・)∩゚.+:。ゎ〜ぃ



画像(320x180)・拡大画像(640x360)

ランチのひつまぶし★
鰻一本+デザート で税込2500円しませんよ!!

皮はカリカリで肉厚ふわふわなうなぎ❤
味付けは私の大好きな濃いめで甘旨❤
肝吸いも臭みなくとっても美味しくいただきました❤
この日のデザートは抹茶ときな粉のわらび餅❤
しかも私の大好きな粒あんまで添えられていて。。。もう幸せいっぱいです☆:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚


そしてまだまだ他にも美味しくて元気が出る食べ物といえば。。。

そぅ!!
手作り餃子〜♪

焼き立てなんて半端ないですからね!!


そんな美味しい餃子をたくさんの方が作りに来てくれましたよ〜ヾ(´∀`○)ノイェーイ♪
6月2回目となります餃子教室のご報告をさせていただきます☆


6月30日(火)
「とみよし幼稚園 文化委員会」の方々が参加して下さいました!!

園児のお母様方が毎年参加して下さるのです(*・ω・)
いつもありがとうございます❤


さて、いつも通り工場見学から参りましょう♪

画像(320x213)・拡大画像(640x426)

以前も参加したことがある方も数人いらっしゃいましたが、
見学通路からいちばん近くで見る事ができる新しい機械に皆様興味津々なご様子でした(´ω`*)

3種類の全製造室を回ったら。。。
今度はちょっとした衛生のお話と餃子教室♪


グループにわかれてもらっていざ調理開始です!!!!


まずはお肉を捏ね捏ね、野菜を混ぜ混ぜ❤

画像(320x212)・拡大画像(640x424)

美味しい具が出来上がったら餃子皮で包んでいきます♪

画像(320x212)・拡大画像(640x425)
画像(320x216)・拡大画像(640x433)

では、焼いていきましょう★

餃子を並べたらお湯を入れて蒸し焼きに〜

画像(320x207)・拡大画像(640x415)
画像(320x219)・拡大画像(640x439)

フタを開ければ
もうすでに食欲そそるイイ香りが。。。・:*:・(●´Д`●)・:*:・

仕上げにごま油でもっと香り付け❤

焼き上がったらお皿にひっくりかえしますよ〜

画像(320x213)・拡大画像(640x426)
画像(320x213)・拡大画像(640x426)

ひっくり返す時は『躊躇せずいっきに!!』ですよ❤

皆様とってもキレイに焼き上がっていました(゚∀゚ノノ"☆パチパチパチ


今回参加して下さった皆様からは、

『以前も参加しましたが、だんだん自己流になっていたので、今回またコツをつかんで、おいしいぎょうざを作りたいと思います。』

『衛生面での徹底管理にはとても感心させられました。思っていた以上の厳しい管理をされているので、これからも安心して購入できます。初めての参加でしたが、餃子作りも楽しくおいしく、お腹も満足させていただきました。ありがとうございました。』

『ぎょうざは家で上手に焼けないので、覚えているうちにすぐ実践したいと思いました。とても楽しいひと時でした。ありがとうございました。』


等々、他にもとても嬉しい感想をいっぱいいただきました☆


全体的に『衛生管理に感心した』というご感想が多く、お客様が食べ物に対してとてもシビアになられているということをすごく感じました。

今回、工場見学で様々な商品のことや製造工程を知っていただくことはもちろんですが、衛生管理についても知っていただくことで、商品の安全性をお客様に伝えることができたのだと思うと、
このような取り組みは今後も続けていかなければな。。。と考えさせられました(。-ω-)


そして、餃子作りも楽しんんでいただけたようでなによりです(o≧∀≦o)

ご家庭でも美味し〜い餃子をたくさん作って下さいね❤

餃子で元気いっぱいになって
今年の夏は夏バテ知らずでいきましょうヾ(●´Д`●)ノ゙


では、今回はこの辺で❤(*・ω・)ノ))ブンブン!!



2015年07月01日(水) 14時21分 :お仕事について

ページトップへ