こんにちは☆村田です。

4月15日に、コープあいち　大府配送センターにて、生協の組合員さんと料理教室を行ってきました。


9名の方が参加してくださり、お子様も元気いっぱいでアットホームな雰囲気で進んでいきました。

餃子包んでます♪

今回作ったものは・・・

☆MENU☆
・餃子
・春巻きの皮のピザ
・クレープ



当社の商品を使った定番で簡単に出来る3品です。

「餃子の調味料に味噌を入れるんだぁ。」との声。

醤油やオイスターソースが定番ですが、瑞逢社の食育餃子ではこめ味噌を使用してます。味にコクが出て美味しいんですよ。


餃子作りのポイントであるしっかり肉を練る行程では、
少し息を切らしながら練ってくださった組合員さん、腕は大丈夫でしたか？



春巻きの皮ピザでは、1枚ずつはがした皮を2枚に重ねて、ピザソースを塗って玉ねぎ、コーン、ハム、チーズをのせてオーブントースターで焼きます。

「へぇ〜これいいね。」と、みなさんアレンジも加えて何枚か作ってくださいました。


クレープ包みでは、横からちょこちょこ顔を出して、何度かクレープの皮のつまみ食いにくるお子供様たちがとても可愛かったです☆



そんなこんなで、さすが主婦のみなさん！手際よく料理が完成していきました。


最後はみんなでテーブルを囲んで会食です♪

夏の商品「二色めん」も召し上がっていただいてます☆

沢山出来て、豪華になりました。

「美味しかった。また家でもやってみよ♪」の声がうれしかったです。

楽しい時間が過ごせました♪


ありがとうございました。

どーも！一戸です☆

いきなりですが、
毎月19日は食育の日というのをご存知でしたか？
大阪にあるスーパーのサンプラザさんでは毎月19日には食育にちなんだイベントを行っているそうです。

実は、
明日4/19のイベントに参加させていただくことになりました！

北野田店さんのご協力で、
家庭でも上手にギョーザを作れるポイントをレクチャーします！
もちろん試食もありますよ♪

みなさまのご来店、お待ちしております☆

☆店舗の詳細はこちら☆
場所：スーパーマーケット　サンプラザ北野田店
〒599-8123
堺市東区北野田1084-132 (ベルヒル北野田 1階内)

こんにちは☆村田です。

だんだん暖かくなってすっかり春の陽気になりました。


寒〜い冬には鍋パーティー。

暖かくなってきたら、たこ焼きパーティーですね♪



ということで、今日は餃子の皮の面白い活用法を紹介します。


これです！

マシュマロ餃子

☆MENU☆
たこ焼きプレートでマシュマロ餃子




【作り方】
熱したたこ焼きプレートに油をひきます。
穴に沿って餃子の皮、またはシューマイ、ワンタンの皮を入れ、マシュマロをいれます。



しばらく待つと・・・・



プク〜ッっと

こんな風に

マシュマロが膨らんできます。

そうしましたら、お好みでトッピングを♪

ブルーベリージャムを

シューマイ、ワンタンの皮で・・

花みたいになります。

トッピングを変えて・・・

チョコレートで☆

食べるとマシュマロがふわっトロ〜ッとして、皮のパリっとした食感とのギャップが美味しかったです。


とっても簡単な楽しいスイーツになりました♪


たこ焼きパーティーの後にはみんなで好きなものをトッピングをして楽しいデザートに・・・。

是非お試しを♪

どーも☆一戸です！

ついに十四川桜祭りに行ってきました！

1�q以上にわたって川沿いに桜並木が続いているそうで、
あちらこちらでお花見をしている人が大勢いました☆
地元では知る人ぞ知るお花見スポットだったのかも！？

夜桜のライトアップも最高にきれいで、
琴の演奏もあって、気持ちは昂るばかりでした！
風が吹くと、ほんのり香る桜のにおいがまたよかったんですょね〜♪

愛西市にもいろいろと桜のスポットがありますが、
四日市にもこんな名所があるんですね！

春を待つ楽しみがまた一つ増えました☆

やっぱり桜は趣きがありますね〜

こんにちは☆村田です。

先日、愛西市八開で桜祭りがおこなわれ、ここ愛西市の特産品である新鮮なレンコンをたくさんいただきました。

生のレンコンを料理したことなかったので、どう料理しようか悩み、会社で料理上手な上司に相談すると「煮物にすると美味しいよ」と教えてもらい、早速作ってみました♪

お弁当に♪

☆MENU☆
・レンコンの煮物
・菜の花の胡麻和え
・卵焼き
・ウインナー
・ご飯＆カツオのふりかけ


レンコン、鶏もも肉、しいたけ、玉ねぎをだしの素、みりん、醤油で煮込み、ごま油で香つけしました。

それから、煮物には最後に一味を振るのが私の定番です。
このピリ辛が好きなんです♪


レンコンは煮崩れの心配もいらないから思ったよりも楽に料理できました。
翌日にはさらに味が染みて、適度なコリコリ感が美味しかったです。

ごちそうさまでした☆


さぁ、次はレンコンで何を作ろうか考え中です！