こんにちは☆村田です。


会社で自家栽培されている主婦さんに旬なスナップエンドウをたくさんいただきました。
いつも新鮮な野菜をとてもありがたいです♪

本当にたっくさんだったので、これはうちの商品とでも料理しなくては！とレシピを作ってみました。




余談ですが・・・
スナッ「プ」エンドウなんですね！
ずっとスナッ「ク」エンドウだと思っていました；；

スナックエンドウは商品名らしく、正式名称は「プ」らしいですよ。
知ってました？？







それでは、今回紹介しますレシピはこちら☆

☆MENU☆
スナップエンドウとウインナーのカレー炒め春巻


〜材料〜　（5〜6本出来ます。）
春巻皮　　　　　　　3枚
スナップエンドウ　　100g
ウインナー　　　　　2本
カレー粉　　　　　　お好み量
塩・こしょう　　　　少々



〜作り方〜
1.スジを取ったスナップエンドウ、ウインナーを斜めに切ります。

2.熱したフライパンに油をひいてウインナーを炒め、こんがりしてきたらスナップエンドウを加え、塩・こしょう、カレー粉で味付けします。

3.半分に切った春巻皮に2をのせ、皮のフチに水を付けます。

くるっと巻いて、両端をしっかり抑えます。

プレートに並べ、春巻の表面に薄く油をぬって、温めておいたオープントースターへ。

表面にこんがり焼き色がつけば出来上がりです！
ちなみに1200Wで4〜5分でした。
機器によってバラつきがあるので、ご家庭で調節してください☆

オーブントースターで春巻を焼くと、皮が重なった部分がかたくなりがちですが、ここでは皮を半分にして巻いて、全体にしっかり加熱しているので、パリッと仕上がっています。





ちなみに、こんなふうにフライパンに油をひいて焼いてもできますよ♪

具材に火はとおっているので、表面がパリっと焼きあがれば出来上がりです。

カレー風味が食欲をそそられますね。
スナップエンドウのカリカリ感が美味しかったです♪




今が旬です！！
是非、お試しください♪

どーも☆一戸です！

先週まで晴れの日が多かった愛西市ですが、今週は雨の日が多いみたいですね。今日もこれから雨が降りそうな感じがしてます。

さてさて、昨日、四日市にある酒屋の義侠屋さんで第一回「陶芸作家の器で楽しむ酒の会」が行われ、早速参加してきました☆

普段は普通の酒屋さんです

今回の酒器は四日市出身の陶芸家さん4人が持ち寄ったもので、
どれも素敵な1点ものばかり！しかも選んだ酒器をプレゼントしてもらえるとのこと。
どれにしようか、迷ってしまいました。

素敵な色のぐい呑み

シンプルな一品もいいかも

真ん中の酒器の絵が気になる…

結局、二枚目の写真の手前の列の左側にある酒器でお酒をいただくことに。


今回のお酒は、3月に被災した東北地方のお酒を中心にいただきました。なかなかお目にかかれない山形の十四代や、震源地に近い宮城の墨廼江などなど。

私のお気に入りはこちら。
福島の夢心酒造さんの「奈良萬」というお酒。
フルーティーな香りの中にも生原酒らしさがガツンとくるお酒で、スモークチーズとの相性が抜群でした☆

お酒は20歳を超えてから！

おいしいお酒を片手に、いろいろな方とお話しできて、とてもHAPPYな時間を過ごさせていただきました☆

是非、また参加したいです♪

こんにちは☆村田です。


世界最大のプラネタリウムを姉と見に行ってきました♪

チケットをとるのにかなり並ぶということだったので、開館の３０分前から並び始めました。


平日というのにかなりの行列。
こんなに並ぶのかぁ；と落ち込みましたが、約１時間待ってチケット購入！！
買えてよかったでです♪

近くで見ると迫力あります。

館内は新しく、綺麗で広々としていました。

プラネタリウムまでに時間があったので、それまで館内の展示物を散策♪


機械のしくみ、人体のしくみ、宇宙など、他にもたくさん見て触って楽しめる展示物が満載で、あれもこれもと試して周りました♪♪

「水のしくみ」のフロア

素敵だったのが、宇宙の部屋。

天体の仕組みがハイテクな機械を使って映像で写し出されていたり、夜空の中にいるような部屋の中で、本物を見ているような天体観測が出来たりと、ロマンチックな気分になるようなフロアでした♪

デートにはおススメですよ☆

本物を見ているような月。

そして、本命のプラネタリウムは、期待を裏切らない綺麗さ！
イスの座り心地もかなりよくて、天井一面の星には吸い込まれそうなくらいでした。

これは実際に見て体験してください♪






期間限定の企画で「お化け屋敷で科学する！」というイベントが行われていて、好奇心でチケット購入。


・・・が、絶叫マシーンの恐さは大丈夫なんですが、お化けの怖さは得意ではなくて、遊園地に行ってもここ何年間はずっと避けていました。



買ってしまったものはしょうがない。。
科学館のなら学習がメインだから大丈夫だろうと、いざ入園！！





汗々々・・・・。



やっぱり苦手でした。。
距離が短かかったからいいものの、長かったら心臓止まります。


姉はというと、私以上に苦手で、ずっと腕握って小っちゃくなって後ろに隠れていました。出口に進まないので、私が怖がりながらも誘導。
今思い出すと、その姿笑えます。


しかし、慣れないことはするものではないですね；；
免疫がついてほしいです。






その後も館内をしっかり満喫すると、小腹がすいたので近くのオシャレなドーナツ屋さん「はらドーナッツ」へ行きました♪

「はらドーナツ」で購入★

☆MENU☆
・レモンジンジャードーナツ

素朴な感じがやさしくて美味しかったです♪





そんなこんなでとても充実した休日になりました☆
また行きたいです♪

どーも☆一戸です！

最近は春らしい陽気というより、初夏の日差しになってきましたね。自転車で通勤していると、うっすら汗をかくようになりました。季節の移り変わりって、ホントに早いですね。


さてさて、日曜日に四日市萬古まつりに行ってきました！

小皿から何十匹もの金魚が飼えるような鉢まで、様々な焼き物を扱った出店がたくさん並んでいて、どれも格安で販売していました！

メイン会場の、ばんこの里会館では様々なイベントが行われていましたが、お昼過ぎだったためか、すでに受付終了とのこと。
来年はもっと早く来なければ…

それでも生ビールとたこ焼きでも十分にお祭り気分を満喫できました。

ビールのタンブラーには意味深なメッセージが…

四日市萬古まつりは毎年5月の第二土曜、日曜頃に開催されるそうです。皆様も、掘り出し物を見つけに、お祭りに参加されてはいかがでしょうか？

こんにちは☆村田です。

ここ瑞逢社にて、スーパーマーケットの「BIG LIVE」や「パワーズ」でお馴染みの三河屋物産様との食育協同企画「工場見学と手作り餃子教室」を行いました。

三河屋物産様の店舗でこの企画の参加者を募集していただき、この日は親子やご夫婦で２３名の方がご参加してくださいました。



当日の思い出の写真をいくつかご紹介します！



工場見学をした後に手作り餃子体験を行いました♪


説明がはじまるとみんな真剣に話を聞いてくれました。
じ〜っと肉練りを見つめるご様子。
こちらも説明に力が入ります！！

説明が終わったら、みんなもチャレンジ☆


兄妹で力を合わせてお肉を練っています。
お兄ちゃんが妹の肉練りをサポート♪

こちらはお友達同士で仲良く具材作りです。
しっかりお肉を練ってくれました♪

具材が出来たら、次は餃子包みです☆


こちらのグループはアレンジした包み方をたくさん作ってくださいました。
ダイヤモンドの形、可愛かったです♪

とても真剣なご様子です。

難しい餃子のヒダ作りもお母さんと一緒に♪
みんなとても上手に包んでくれました。

さぁ、次は包んだ餃子を焼きます☆


こちらの参加者様は熱心にポイントを聞いてくださり、油をなじませながら、きれいに丸く並べてくださいました。
焼き色バッチリで、とても美味しそうでした♪

ご夫婦で参加してくださいました。
お二人の息がぴったりの餃子作りはとても素敵でした♪

焼き始めると部屋の中は餃子の美味しそうな匂いがただよい「早く食べた〜い。」という声も♪

美味しそうに焼けたら、アツアツをいただきます！！

今回は・・・

☆MENU☆
・みんなで作った手作り餃子♪
・卵スープ
・ご飯
・漬物


みんなで頑張って作った餃子は美味しさも格別ですね。
どのグループも失敗なく、とってもきれいな仕上がりでした♪





そして今回、三河屋物産様のサプライズ企画！！
作りながらこっそりこちらでチェックし、
「うまく包めたで賞」と「上手く焼けたで賞」の発表を行いました♪




上手に包んでくれたお友達には、金のメダルを贈呈です♪

焼き目もこんがりと上手に焼けたグループの皆様には、餃子を上手に作ってくださりありがとうの感謝のチョコレートを贈呈♪
この笑顔、サイコーです！

素敵なサプライズ企画になりました☆





そして、最後はみんなで記念の集合写真をパシャリ♪

とても楽しい時間を過ごすことが出来ました♪
遠いところまでお越しくださいました皆様に心から感謝です。


私事ではありますが、今回このように食育の企画を担当させていただいたのは初めてで、皆様の前でお話をするのにも緊張が伝わってしまったと思います；；

しかし、そんな緊張も参加者様の笑顔と、帰り際の「楽しかったよ〜♪」という温かいお言葉にとても癒されました。



今後もこういった食育の場をもうけさせていただいて、皆様により楽しんでいただけるような手作り餃子教室を目指していきたいと思います。


ご参加された皆様と、このような機会を設けてくださった三河屋物産様、本当にありがとうございました♪