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コープあいち きゅうりクラブ様☆手作り餃子教室

こんにちは☆村田です。

8月9日にコープあいちの交流会の一環として、組合員さんグループのきゅうりクラブ様が工場見学・手作り餃子教室にお越しくださいました。

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こちらはおばあちゃんと一緒に参加です☆
女の子グループは包み方もかなりレベルが高かったです。

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夏休みの宿題にする!としっかりカメラを構えています。
いいとこ見せるため、私もいつもより少し緊張気味です。
失敗せず焼けて一安心しました。

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大きい子は自分で作った餃子をフライパンに自分で並べます。
今回もバラエティ豊かな餃子がいっぱいできました♪

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上手に焼けた餃子に満足のピース☆

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こちらもとっても美味しそうに餃子が焼けました☆

今回も失敗なし!!
どのグループもとてもおいしそうに餃子が焼けました。

記念の集合写真です☆

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今回は大きな子が多く、焼く工程までしっかり参加してくれました。

しっかりとメモをとってくれた子たちも、夏休みの宿題頑張ってね。
ありがとうございました☆

2011年08月11日(木) 11時16分 :お仕事について パーマリンク

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四日市のお祭り

どーも☆一戸です!

毎日暑いですね!
やっぱり夏といえば、祭り!
お祭りが大好きな私は今週も行ってきました!

今週のお祭りは、
その名も「大四日市祭り」!

四日市市の中心部には出店が数多く並んでいて、
人出も多く、かなり大きいお祭りのようでした!


ところで、祭りといえば太鼓ですよね!

普段は車通りが激しい市役所前なのだそうですが、
こんなに大きな太鼓が道路の真ん中に
どぉーん!っと何とも大胆な風景でした!


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直径が2m以上ありそうな大太鼓!

大四日市祭りは「おどりの日」と「郷土の文化財と伝統芸能の日」に分かれていて、

1日目の「おどりの日」にはコンテストおどりフェスタ2011が開催され、地元のCATVで生中継されたそうです!

2日目の「郷土の文化財と伝統芸能の日」には
大入道魔性活動人形という
巨大からくり人形の山車が出現!

間近で見ると目が金色で迫力満点です…。

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5mはありそう巨大からくり人形発見!なんか怖い…

何やら、はっぴを着たおじさんが掛け声を掛けると
太鼓と鐘に合わせて、
大入道の首が…

伸びた!


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伸びた!

この後、首は2,3m位までにゅるにゅると伸び続け、
前後に、ぐるんぐるんと動いていました!

しかも、大入道の眉毛が動いたり、舌をペロっと出したり、
目が白目をむいたり…

写真をとるのも忘れ、大入道の不思議な動きに見入ってしまいました。


一度見たら忘れられない大入道のからくり山車を見に、
皆さんも来年、大四日市祭りをご覧になってはいかがでしょうか?


2011年08月08日(月) 10時17分 :毎日のあれこれ パーマリンク

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東保子供会役員様☆手作り餃子教室

こんにちは☆村田です。

瑞逢社の事務の黒宮さんのご紹介で、地元地域のご団体様が
お越しくださいました。
習い事が同じのお友達親子でご参加です。

それでは、思い出のご紹介☆


まずは工場見学です。

「エアーシャワーやりたい人〜。」
と聞くと、

みんな元気よく「はーい!」と手を挙げて元気いっぱい。

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エアーシャワーで大はしゃぎ!!


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春捲の皮が焼かれる前の生地を見せると興味深々に見つめ、真剣に説明を聞いてくれました☆

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こんな帽子をかぶって工場見学をします。
みんな似合ってます☆



見学の後は手作り餃子教室です☆

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じ〜っと見つめてお行儀よく聞いてくれました。


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妹の肉練りをお姉ちゃんが上手にサポート☆

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こちらは餃子包みです。
定番の包み方はヒダを作るのが難しいけど、お母さんと一緒に挑戦です☆

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「見てみて〜。出来た!」
とパタンと二つ折にしただけの餃子を作って自慢げに見せてくれました。
この笑顔は憎めません☆

この後もいろんな餃子を作って楽しませてくれました。

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今回もアレンジした包み方で、たくさんいろんな餃子が出来上がりました♪

焼き上がりもとっても美味しそうでした。

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餃子が焼けると、食べる準備です。
ご飯は食べれる分を自分たちで付けていきますよ。


それでは焼きたてをいただきます♪

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普段餃子を食べないという子もこの日はたくさん食べてると、お母さんも嬉しそうでした☆

自分で作った餃子は美味しさも倍増ですね。

最後はみんなでハイ・ポーズ♪

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とても元気でみんな積極的に餃子作りに取り組んでくれました。
みなさんご近所ということなので、またお気軽に遊びにきてくださいね☆

ありがとうございました♪

2011年08月06日(土) 09時10分 :お仕事について パーマリンク

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夏といえば

どーも☆一戸です!

今日から8月!
学生の皆さんは夏休みの真っ最中ですね。

私の故郷の青森では、夏休みが短く、
8月20日位から2学期が始まってしまうんです。
「8月31日なのに夏休みの宿題が終わらなーい!」
なんてアニメの主人公が言っているのを見て、
不思議に感じたのを覚えています。

そんな、夏真っ盛りの時期に行われるイベントといえば
お祭りと花火大会ですよね!

早速、桑名水郷花火大会に行ってきましたよ!
今年初の花火大会なので、気合を入れるために、
まずは桑名駅近くの新味覚さんで、焼ギョウザをいただきました!

残念ながら、瑞逢社の皮ではないそうですが、
ギョウザ普及のために紹介させていただきました!


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桑名駅徒歩1分の近さ!

肝心要の花火は最高でした!
会場は黒山の人だかりでしたが、
およそ9000発の花火は迫力満点で、
ド〜ンと上がるたびに体の中まで感じる振動と、
花火の火の粉が降ってきそうな近さに感動しました!

来週も各地でお祭りや花火大会が催されるそうですので、
夏の思い出づくりにお出かけしてみてはいかがでしょうか!

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引きで撮ってもこの大きさ!

2011年08月01日(月) 13時03分 :毎日のあれこれ パーマリンク

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おいしい餃子つくり教室in佐屋公民館

こんにちは☆村田です。

昨日に引き続き、今日は地元愛西市の佐屋公民館で、愛西市教育委員会で企画されています生涯学習の一環として、「おいしい餃子つくり教室」を行ってきました。


それでは思い出をご紹介☆


設備の充実している調理室だったので、今回は材料を切るところから挑戦です!

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手つきの慣れた包丁使いだったので、「お家でもやってるの?」と聞くと照れ笑い。
お母さんも大助かりですね☆


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こちらもとても上手にニラを切っていました☆

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こちらの参加者さん、以前会社で行われた手作り餃子教室にお越しくださった方で、もう一度、餃子の作り方を聞きたい。といらしてくださいました。

今度は、お友達とお子様姉妹もご一緒に☆
嬉しかったです♪

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慣れた手つきで、餃子の具をねっていたこちらの男の子は、ご家庭でも料理やパン作りを頻繁にやっているそうで、とっても頼もしかったです☆


次は作った具材を包みます。

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こちらの男の子、乗り物大好きで新幹線作ったよー。と見せてくれました。
この発想力がすてきです。
見ているこちらも楽しくなりました♪



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かざぐるまを上手につつんでハイ、ポーズ♪




上手に包めた餃子を焼きます。


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まずは見本で餃子を焼いていきます。
私たちの料理教室では、具材作り、包み方、焼き方の3工程でポイントを抑えながら説明をはさんで、しっかり覚えていただきながら進んでいきますよ。



さぁ、ポイントを抑えたらみなさんの番です。


焼き上がり3連発!!


ハイッ!


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素敵な笑顔です☆



ハイッッ!!

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全体に均一でとってもきれいです☆


ハイッッッ!!!

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いろんな形の餃子がとても美味しそうに焼けました☆


今回もどのグループも失敗なしで、とっても美味しそうに焼けました。



焼きたての餃子とご飯、卵スープ、デザートをいただきました♪
自分で包んだ餃子を、「食べたよー♪」で嬉しそうに食べてる子の笑顔が可愛かったです☆


最後はみんなで集合写真です。

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今回もとっても元気な子ばかりで盛り上がった会となりました☆


2度目の出張食育も、設備の整っている会場で快適に過ごすことが出来ました。

地元地域での食育活動に私たちも参加でき、少しでもお力になれてよかったです。いい思い出となりました。

お越しくださったみなさまありがとうございました☆

2011年07月30日(土) 16時12分 :お仕事について パーマリンク

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