こんにちは☆村田です。

昨日に引き続き、今日は地元愛西市の佐屋公民館で、愛西市教育委員会で企画されています生涯学習の一環として、「おいしい餃子つくり教室」を行ってきました。


それでは思い出をご紹介☆


設備の充実している調理室だったので、今回は材料を切るところから挑戦です！

手つきの慣れた包丁使いだったので、「お家でもやってるの？」と聞くと照れ笑い。
お母さんも大助かりですね☆

こちらもとても上手にニラを切っていました☆

こちらの参加者さん、以前会社で行われた手作り餃子教室にお越しくださった方で、もう一度、餃子の作り方を聞きたい。といらしてくださいました。

今度は、お友達とお子様姉妹もご一緒に☆
嬉しかったです♪

慣れた手つきで、餃子の具をねっていたこちらの男の子は、ご家庭でも料理やパン作りを頻繁にやっているそうで、とっても頼もしかったです☆


次は作った具材を包みます。

こちらの男の子、乗り物大好きで新幹線作ったよー。と見せてくれました。
この発想力がすてきです。
見ているこちらも楽しくなりました♪

かざぐるまを上手につつんでハイ、ポーズ♪




上手に包めた餃子を焼きます。

まずは見本で餃子を焼いていきます。
私たちの料理教室では、具材作り、包み方、焼き方の３工程でポイントを抑えながら説明をはさんで、しっかり覚えていただきながら進んでいきますよ。



さぁ、ポイントを抑えたらみなさんの番です。


焼き上がり３連発！！


ハイッ！

素敵な笑顔です☆



ハイッッ！！

全体に均一でとってもきれいです☆


ハイッッッ！！！

いろんな形の餃子がとても美味しそうに焼けました☆


今回もどのグループも失敗なしで、とっても美味しそうに焼けました。



焼きたての餃子とご飯、卵スープ、デザートをいただきました♪
自分で包んだ餃子を、「食べたよー♪」で嬉しそうに食べてる子の笑顔が可愛かったです☆


最後はみんなで集合写真です。

今回もとっても元気な子ばかりで盛り上がった会となりました☆


2度目の出張食育も、設備の整っている会場で快適に過ごすことが出来ました。

地元地域での食育活動に私たちも参加でき、少しでもお力になれてよかったです。いい思い出となりました。

お越しくださったみなさまありがとうございました☆