生めん

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  • みそ煮込うどん

    みそ煮込うどん

    名古屋の定番!みそのスープは味わい深く、麺は固すぎずちょうど良いコシで、一度食べるとくせになるおいしさです。

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    ■原材料:めん[小麦粉/馬鈴しょでん粉/還元澱粉糖化物/コーン油/食塩/酒精]
    煮込みそ[みそ(大豆:遺伝子組換えでない)/しょうゆ/砂糖/食塩/かつおエキス/かつお節/コーンスターチ/(原材料の一部に小麦・ゼラチン・牛肉・豚肉・鶏肉・サバを含む)/調味料(アミノ酸等)]
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り

    カレー煮込うどん

    カレー煮込うどん

    本格的な深みのあるカレースープとコシのある麺が絶妙で、一度食べたらくせになります。

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    ■原材料:めん[小麦粉/でん粉(タピオカ/ばれいしょ)/還元澱粉糖化物/食塩/コーン油/酒精]
    煮込みスープ[カレールウ/砂糖/しょうゆ/りんご果肉ピューレ/酵母エキス/たん白加水分解物/香辛料/食塩/かつお節/沖縄黒糖/コーンスターチ/発酵調味料/(原材料の一部に小麦/豚肉/大豆/鶏肉含む)/調味料(アミノ酸等)/カラメル色素]
    ■賞味期限 10日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り
  • ぶっかけうどん

    ぶっかけうどん

    もちもち感のある平打ち麺にまろやかなしょうゆ味のつゆをあわせました。




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    ■原材料:めん〔小麦粉、ワキシーコーンスターチ、小麦たん白、食塩、酒精、乳酸Na、打粉(加工でん粉)〕つゆ〔しょうゆ(本醸造)、砂糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、食塩、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)〕
    ■賞味期限 10日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り

    大麦ざるうどん

    大麦ざるうどん

    しっとりもちもちW新食感の麺。大麦β-グルカン(水溶性食物繊維)が豊富なもち麦粉を約3割配合しました。(大麦粉中) おいしいのに体にも優しいうどんです。

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    ■原材料:めん〔小麦粉、大麦粉、食塩、小麦たん白/酒精、ソルビトール、トレハロース、打粉(加工でん粉)、(一部に小麦を含む)]つゆ〔しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、食塩、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)〕
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り
  • 生うどん

    生うどん

    愛知県産の小麦「きぬあかり」で作った生うどんです。絹のように白く輝き、つるつるもっちりとした食感をご賞味ください。

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    ■原材料:小麦粉、食塩、小麦たん白、酒精、打粉(加工でん粉)
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 390g入り

    冷し中華

    冷し中華

    暑い夏でも食欲をそそる、さっぱりしたおいしさです。


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    ■原材料:めん[小麦粉/小麦たん白/食塩/加工でん粉/酒精/ソルビトール/かんすい/増粘多糖類/クチナシ色素]
    スープ[糖類(果糖ぶどう糖液糖/水あめ)/しょうゆ/醸造酢/食塩/食用植物油脂/還元水あめ/りんご酢/酵母エキス/はちみつ/オニオンエキス/ポークエキス/たん白加水分解物/魚介エキス/酸味料/調味料(アミノ酸等)/カラメル色素/(原材料の一部に小麦/大豆/りんご/豚肉/ごまを含む)]
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り
  • しょうゆ味ラーメン

    しょうゆ味ラーメン

    あっさりしたしょうゆ味のラーメンです。
    ご家庭で本格的な味がご賞味いただけます。

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    ■原材料:めん[小麦粉/小麦たん白/卵粉末/でん粉/食塩/酒精/かんすい/増粘多糖類/クチナシ色素]
    スープ[しょうゆ/食塩/ラード/カツオエキス/チキンエキス/ポークエキス/ビーフエキス/(原材料の一部に小麦/サバを含む)/調味料(アミノ酸等)/カラメル色素/酸味料]
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り

    みそ味ラーメン

    みそ味ラーメン

    コクのある深い味わいのみそ味ラーメンです。
    ご家庭で本格的な味がご賞味いただけます。

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    ■原材料:めん[小麦粉/でん粉/小麦たん白/卵粉末/食塩/打粉(加工でん粉)/酒精/かんすい/増粘多糖類/クチナシ色素]スープ[みそ/食塩/ポークオイル/砂糖/にんにく/香味油/唐辛子/チキンエキス/調味料(アミノ酸等)/酒精/カラメル色素/増粘剤(グァーガム)]
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り
  • れんこんラーメン

    れんこんラーメン

    麺にれんこんのパウダーを練りこんだラーメンです。れんこんは豊富なビタミンCが含まれており、消化・血行の促進に良いといわれています。

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    ■原材料:めん[小麦粉/れんこんパウダー/食塩/植物油脂/小麦たん白/酒精/pH調整剤/かんすい/焼成カルシウム/クチナシ色素/乳化剤/(原材料の一部に大豆を含む)]
    スープ[しょうゆ/食塩/エキス(かつお/ポーク/チキン/野菜/魚介)/たん白加水分解物/砂糖/醸造酢/発酵調味料/香辛料/調味料(アミノ酸等)/カラメル色素/(原材料の一部に大豆/小麦/ゼラチンを含む)]
    調味オイル[食用動植物油脂/風味調味料(かつお節/むろ節)/しょうゆ/ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)/(原材料の一部に大豆/小麦/豚肉/鶏肉を含む)]
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り

    れんこんうどん

    れんこんうどん

    麺にれんこんのパウダーを練りこんで作ったうどんです。モチモチした食感と滑らかでのどごしがよいうどんです。

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    ■原材料:めん[小麦粉/れんこんパウダー/食塩/酒精/pH調整剤/クチナシ色素]
    つゆ[風味原料(いわし煮干/さば節)/食塩/醤油/砂糖/たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)/酒精/カラメル色素/(原材料の一部に大豆/小麦粉を含む)]
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り
業務用一覧
品名 規格 入り数
(パック)
保存方法 賞味期限
生中華麺 24番 120g 要冷蔵 15日間
生中華麺 24番 130g 要冷蔵 15日間
生中華麺 28番 120g 要冷蔵 15日間
生中華麺 28番 130g 要冷蔵 15日間
生中華麺(チャンポン用) 18番 120g 要冷蔵 15日間
生うどん 7番 120g 要冷蔵 15日間
生きしめん 5番 130g 要冷蔵 15日間

※上記以外の特注品などもお気軽にご相談ください。

製品案内

  • 餃子皮
  • 春捲皮
  • クレープシート
  • 生めん

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