生めん

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  • みそ煮込うどん

    みそ煮込うどん

    名古屋の定番!みそのスープは味わい深く、麺は固すぎずちょうど良いコシで、一度食べるとくせになるおいしさです。

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    ■原材料:めん[小麦粉(国内製造)、発酵調味料、還元澱粉糖化物、コーン油、食塩/加工でん粉、酒精]
    煮込みそ[みそ(大豆を含む:分別生産流通管理済み)、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、食塩、かつおエキス、混合節粉末(かつお節、サバ節)、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)]
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り

    カレー煮込うどん

    カレー煮込うどん

    本格的な深みのあるカレースープとコシのある麺が絶妙で、一度食べたらくせになります。

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    ■原材料:めん[小麦粉(小麦(国産))、でん粉、小麦たん白、食塩/加工でん粉、ソルビトール、アルコール、トレハロース]
    スープ[カレールウ(小麦粉、食用油脂(ラード、パーム油)、糖類(砂糖、ブドウ糖)、食塩、カレー粉、その他)、砂糖、しょうゆ、りんご果肉ピューレ、酵母エキス、たん白加水分解物、カレー粉、食塩、黒糖、かつお節粉末、発酵調味料、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんごを含む)]
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り
  • ぶっかけうどん

    ぶっかけうどん

    もちもち感のある平打ち麺にまろやかなしょうゆ味のつゆをあわせました。


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    ■原材料:めん[小麦粉(小麦(愛知県産))、食塩、小麦たん白/加工でん粉、酒精]
    つゆ[しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、米発酵調味料、かつお節エキス、食塩、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液]
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り

    生うどん

    生うどん

    愛知県産の小麦「きぬあかり」で作った生うどんです。絹のように白く輝き、つるつるもっちりとした食感をご賞味ください。

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    ■原材料:小麦粉(小麦(愛知県産))、食塩、小麦たん白/加工でん粉、酒精
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 390g入り
  • 冷し中華

    冷し中華

    暑い夏でも食欲をそそる、さっぱりしたおいしさです。

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    ■原材料:めん[小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩/加工でん粉、酒精、ソルビトール、増粘多糖類、かんすい、クチナシ色素]
    スープ[果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、醸造酢、食塩、植物油脂、還元水あめ、りんご酢、酵母エキス、はちみつ、オニオンエキス、ポークエキス、たん白加水分解物、かつおぶしエキス/酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)]
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り

    しょうゆ味ラーメン

    しょうゆ味ラーメン

    あっさりしたしょうゆ味のラーメンです。
    ご家庭で本格的な味がご賞味いただけます。

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    ■原材料:めん[小麦粉(国内製造)、でん粉、小麦たん白、卵粉末、食塩/酒精、かんすい、増粘多糖類、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)]
    打ち粉[加工でん粉]
    スープ[しょうゆ、食塩、動物油脂、たん白加水分解物、砂糖混合異性化液糖、でん粉、混合ぶし(粉砕)、香辛料、ガーリックエキス、めんまパウダー、ガラスープ/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)]
    ■賞味期限 14日間(要冷蔵)
    ■製品規格 2食入り
業務用一覧
品名 規格 入り数
(パック)
保存方法 賞味期限
生中華麺 24番 120g 要冷蔵 15日間
生中華麺 24番 130g 要冷蔵 15日間
生中華麺 28番 120g 要冷蔵 15日間
生中華麺 28番 130g 要冷蔵 15日間
生中華麺(チャンポン用) 18番 120g 要冷蔵 15日間
生うどん 7番 120g 要冷蔵 15日間
生きしめん 5番 130g 要冷蔵 15日間

※上記以外の特注品などもお気軽にご相談ください。

製品案内

  • 餃子皮
  • 春捲皮
  • クレープシート
  • 生めん

特選レシピ