野菜コロッケ。
2011年04月28日(木)
こんにちは☆村田です。
今日は餃子の皮を使った簡単クッキングをご紹介♪
定番の料理を餃子の皮でアレンジです。
☆MENU☆
・餃子の皮の野菜コロッケ
【材料】
・餃子の皮 お好み量
・お好みのポテトサラダ お好み量
揚げ油
【作り方】
ポテトサラダを2枚の餃子の皮ではさんで、皮の縁を水でしっかり止めて、180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げたら出来上がり!
この写真のポテトサラダは蒸したジャガイモにミックスベジタブルとスライスオニオンを混ぜて、マヨネーズと塩コショウで味付けしています。
ソースやケチャップをつけても合いますが、中身がポテトサラダなので、そのまま食べても美味しいですよ。
とっても簡単なので、何かもう一品ほしいときや、ポテトサラダ作りすぎちゃったなぁというときには是非、お試しください☆
2011年04月28日(木) 16時12分 :食べレポ