こんにちは☆村田です。

先週土曜日に
「第二回！三河屋、瑞逢社共同企画。工場見学＆手作り餃子教室」
を行いました。

前回の様子はこちら↓
「三河屋協同企画！工場見学＆手作り餃子教室」


大雨が予報される中、当日はそれほど天気が崩れることなく無事開催することが出来ました☆



それでは、当日の思い出を紹介させていただきます♪

今回は２５名の方がお越しくださいました。


最初は工場見学です。

工場内に入る前のエアーシャワーの体験に大盛り上がりです♪

餃子皮、春捲皮、生麺と、順番に回って見学していきました。

その後は、餃子作りです。

説明が始まると、最初の肉練りの説明をじ〜っと覗き込んで真剣です。

私が奮闘していると、一緒にボールを抑えて肉練りを手伝ってくれました☆ありがとう！！

しっかり説明を聞いたら、みんなもチャレンジです。

歯を食いしばりながら、一生懸命練ってくれたお姉ちゃん。
きれいなピンク色になったお肉を見て、弟くんもビックリのこの表情。

こちらの３兄弟はお兄ちゃんが弟たちにいいところを見せます。

肉練りが出来たら、さっくり野菜を混ぜ合わせます。


おばあちゃんとお母さんが見守る中、3人で協力して作ります。

グループで仲良く、作ってくれたお友達。

みなさん肉練りもしっかりで、あっという間に具材が出来ました☆




具材が出来たら、包みます。


さすが主婦さんは手際よく、きれいに包んでいました。

自慢げに出来た風車を見せてくれました。
とってもお上手です。

お母さんと一緒に♪
ヒダ作りはやっぱり難しそうです。

今回もみなさんバラエティー豊かにいろいろな包み方をしてくださいました♪

さぁ、上手に包んだら、焼きます！

いろいろな包み方で、焼き上がりが楽しみです♪

蒸し揚げたら、最後にごま油をたらして・・・


いい香りが広がってきました♪

ここから、焼き上がり４連発！！



まずはお子様をおんぶしながら、フライパンを上手に返したお母さん、とってもきれいな焼き色です。

こちらはお父さんがキレイに焼き上げ、ハイ！ポーズ♪
お子様も大喜び☆

お母さんと一緒に上手に焼き上げ、ピース☆
こちらも焼き上がりバッチリです。

普段から料理が大好きと、はりきって来てくださったこちらの参加者さん。
「こんな風に出来たの初めて。」と、とても感激されたご様子でした♪

今回もどのグループも失敗なく、大成功です☆





そして前回同様、三河屋物産様サプライズ企画！！
上手に包めたで賞と上手に焼けたで賞の発表です♪


上手に包めた３名には金のメダルの贈呈です。


先ほどきれいな風車を作った参加者さん。

ガッツポーズをして喜んでくれた参加者さん。
最高の笑顔です。

照れながらもピース♪
いろいろな包み方にチャレンジくてくれました。

「上手く焼けたで賞」はおばあちゃんも一緒にご参加のこちらのグループ☆
フライパンにキレイに並べて焼き上げた餃子は、とっても美味しそうでした。

最後はみんなで集合写真！！
「餃子！美味しかったー♪」と素敵な笑顔を見せてくださいました。

今回も大盛況な日になりました。

遠いところまでお越しくださった参加者のみなさまありがとうございました。

今後も三河屋、瑞逢社のご利用よろしくお願いします☆