北海道に行ってきました☆
2011年10月03日(月)
どーも☆一戸です!
最近、涼しくなりましたね!
この前まで、汗が滝のように流れていたのがウソみたいです。
昨日、札幌市内の山では初冠雪を記録したとか。
先日札幌に行ってきたんですが、確かに肌寒かったですね。
長袖を2枚しか持っていかなかったので、
あったかいものをたくさん食べてきましたよ〜★
その中でも紹介したいのは
札幌スープカレーです♪
今回、訪問したスープカレー屋さんは
学生時代に住んでいた家に近かったのに、
全く知りませんでした!
ん〜、もっと早くに知り合いたかった!
こちらのスープカレーの具は
季節のお野菜や北海道産の豚や鶏、ラム、牛すじ煮込みがなど、バラエティー豊富!
ベースとなるスープは
毎日あるあっさり系のスープと日替わりのこってり系のスープの2種類から選べ、
さらにチーズや納豆などのトッピングを追加することができます。
早速、私はあっさり系のスープに
ラムをニンニクでソテーしたものをが入っているスープカレーをチョイス!
肝心の味は…
う、うんまい!
ラムのミルクっぽいにおいがニンニクといい感じになって、
あっさり系のスープにとても深いコクが出てました!
スープカレーと言えば、チキンレッグ!か豚角煮!という
固定概念を打ち崩してくれるような組み合わせでした。
2時間前にセントレアでサンドイッチを食べていなければ、
こってり系のスープもよかったなぁ…
こちらは、マイタケのてんぷらをトッピングしたスープカレーです♪
カレーにてんぷら?!
とても美味しいんですって!
ここに来るときは欠かせないトッピングだとか☆
マイタケのソテーやボイルは見たことありましたが、
てんぷらは初めて!
カレーのスパイシーな香りとマイタケの香りが
隣の私のところにも漂ってきました!
マイタケいいですね☆
私も食べたくなっちゃいました!
こちらのスープカレーは
とっても、おいしかったです(*^o^*)
ごちそうさまでした!!!
これからの寒い季節に札幌を訪れた際は、
みそラーメンやジンギスカンだけでなく、
札幌のソウルフード、スープカレーを是非ご賞味下さいませ♪
2011年10月03日(月) 09時51分 :食べレポ