美味しいつけだれ

点心のたれといえばこれが定番!
これをベースにいろいろな味が
楽しめます♪

定番・基本のたれ

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・春巻・シューマイ

基本のたれ+α

基本たれ+にんにく・ラー油

餃子のたれといったら
コレ!

基本のタレ+にんにく・ラー油

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・シューマイ

基本のたれ + からし

春巻、シューマイには
これが定番!

基本のたれ + からし

春巻・シューマイ

基本のたれ + 大根おろし

サッパリ食べたい
あなたに・・・。

基本のたれ + 大根おろし

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・シューマイ

基本のたれ + ゆず胡椒

ゆずの香りが口に
広がる♪

基本のたれ + ゆず胡椒

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・シューマイ

基本のたれ + 梅肉・しそ

梅としその風味で、
和風な味わい。

基本のたれ + 梅肉・しそ

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・シューマイ

基本のたれ + マヨネーズ・ネギ

相性抜群な組み合わせ。

基本のたれ + マヨネーズ・ネギ

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・春巻・シューマイ

基本のたれ + コチュジャン・ごま

韓流!ピリ辛好きに
おススメ。

基本のたれ + コチュジャン・ごま

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・春巻・シューマイ

バリエーション

肉の味を引き立たせる塩だれ。

大さじ1
小さじ1/2
ガラスープの素
小さじ1/2
こしょう
一振り
ごま油
1滴

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・シューマイ

人気のエビチリ風に。

ケチャップ
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・春巻・シューマイ

濃厚でマイルドなごま風味。

練りごま
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
大さじ1

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・春巻・シューマイ

エスニック風味が楽しめます。

大さじ1
チリソース
小さじ2
しょうゆ
小さじ1

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・春巻・シューマイ

甘辛い味がくせになる。

コチュジャン
小さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ1/3
ねぎ
適宜

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・春巻・シューマイ

餃子がカレー味に大変身!

マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
ポン酢
小さじ1/2

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・春巻・シューマイ

にんにくの旨みとヨーグルトの酸味が◎

ヨーグルト(無糖)
大さじ1
にんにく
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1/2

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・春巻・シューマイ

ゆかりの香りで風味豊か、上品な味わい。

大さじ1
ゆかり
小さじ1/2
ごま
適宜

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・シューマイ

コクの効いた赤味噌で一風変わった味に。

大さじ1
赤みそ
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
一味唐辛子
適宜

焼餃子・水餃子・揚げ餃子・春巻・シューマイ

レシピ一覧

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  • 美味しいつけだれ
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  • 水餃子の冷製トマトソースかけ
  • エビ蒸し餃子
  • RICE in RICE 餃子〜お茶漬けの素編〜
  • カリサクチキンナゲット
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  • たまごスープ餃子
  • ミルフィーユロールキャベツ
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  • 小松菜餃子
  • オクラのスタミナ餃子
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  • トマト餃子
  • きのこ餃子
  • 梅しそ餃子
  • 餃子鍋
  • 薬膳風餃子鍋
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  • とうふシューマイ
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  • キムチワンタン
  • ちくわ揚げワンタン
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  • 長芋春巻
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  • サワークリームとブルーベリージャムのクレープ
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  • 餃子の皮のピザ[トマトベーコン]
  • 餃子の皮のピザ[カレーツナ]
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特選レシピ