バラりんごのチーズタルト

りんごと餃子皮で華やか✿おもてなしにもホームパーティーにも★

カロリー279Kcal(1個分)
調理時間45
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6個取マフィン型1台分

餃子皮/25枚入
りんご
1個
☆無塩バター
20g
☆グラニュー糖
大さじ2
餃子皮
18枚
溶かしバター(無塩)
適量
◆クリームチーズ
100g
◆生クリーム
100g
◆卵
1個
◆グラニュー糖
20g
◆レモン果汁
大さじ1
◆薄力粉
10g
◆バニラオイル
少々

作り方

下準備

  • りんごは、皮付きのまま2o幅くらいでスライスして水にさらし、水気をきったら
    少し深めの耐熱の器に平らになるように広げます。☆を入れてふんわりラップをし、
    600Wの電子レンジで約3〜4分加熱します。
  • ミキサーかフードプロセッサーに◆を全て入れ、なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。

成形

  • マフィン型に溶かしバターを塗り、餃子皮を各3枚ずつずらして敷き込み、Aを6等分して入れます。
  • @を1枚ずつ手前から同じ向きで半分くらいずらしながら6〜7枚重ねて並べ、手前から奥へ巻いて
    バラを作ります。6個作ったらBに入れて少し押し込み、バラの形を整えます。

焼成

  • 170℃に予熱したオーブンで約30分焼きます。
  • ※ご家庭のオーブンによって加熱時間が異なりますので、様子を見て加減して下さい。
  • 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

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