バラりんごのチーズタルト | レシピ集 | 株式会社瑞逢社

りんごと餃子皮で華やか✿おもてなしにもホームパーティーにも★

カロリー279Kcal(1個分)

調理時間45分

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6個取マフィン型1台分

餃子皮/25枚入

	☆無塩バター 20ｇ
	りんご 1個
	☆グラニュー糖大さじ2
	餃子皮 18枚
	溶かしバター（無塩）適量
	◆クリームチーズ 100ｇ
	◆生クリーム 100ｇ
	◆卵 1個
	◆グラニュー糖 20ｇ
	◆レモン果汁大さじ1
	◆薄力粉 10ｇ
	◆バニラオイル少々

りんごは、皮付きのまま2㎜幅くらいでスライスして水にさらし、水気をきったら
少し深めの耐熱の器に平らになるように広げます。☆を入れてふんわりラップをし、
600Wの電子レンジで約3～4分加熱します。
ミキサーかフードプロセッサーに◆を全て入れ、なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。

マフィン型に溶かしバターを塗り、餃子皮を各3枚ずつずらして敷き込み、②を6等分して入れます。
①を1枚ずつ手前から同じ向きで半分くらいずらしながら6～7枚重ねて並べ、手前から奥へ巻いて
バラを作ります。6個作ったら③に入れて少し押し込み、バラの形を整えます。

170℃に予熱したオーブンで約30分焼きます。
※ご家庭のオーブンによって加熱時間が異なりますので、様子を見て加減して下さい。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

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